腎癌的飲食原則一、均衡飲食
癌症的形成是由多種,不是單一因素或食物所引致的,而很多食物都是相輔相成,互相配合,才能發揮其營養價值。因此,維持一個均衡的飲食模式是防癌的第一要訣。
均衡飲食,簡單來說就是不偏食,只要健康有益的食物就進食。基本上食物分四種類:澱粉質、肉類、蔬菜水果(包括豆製品)和奶類。每一類食物都能發揮不同的功能,幫助身體維持正常的運作。若長期缺乏其中一類食物,身體就會像建築物失去支撐般倒塌下來。
腎癌的飲食原則二、節制飲酒
酒類飲品不但沒有任何營養和維生素,還含頗高熱量。長期酗酒會增加患肝癌、食道癌、喉癌、口腔癌、大腸癌和乳癌的機會。
腎癌的飲食原則三、減低脂肪進食量
脂肪應從兩方面來看——它的量和質。差不多所有肉類包括魚類都蘊含脂肪,例如鱔魚所含的脂肪亦不少。如能多選白肉如去皮雞肉或魚類等更好。