輔食添加：最坑娃的7大誤區，你中招了幾個？

在輔食添加的這條路上

總有一個接一個的坑在等著新手媽媽

個人口味、家庭習慣

都可能和正確的餵養方式有些偏差

今天米媽給媽媽們總結了

7個坑了娃的輔食誤區

快看看你中招了沒~

1

誤區：鮮榨果汁更有營養

愛吃水果的媽媽不少，又好吃又營養的東西，當然想分享給寶寶。可是寶寶太小還吃不好水果，於是各種榨汁機、破壁機就派上了用場，還有的媽媽把果汁當水給寶寶喝，覺得這樣既補充了水分又有營養。

其實，過早讓寶寶喝果汁沒有好處哦！

◆養成偏甜口味，不愛白水

果汁好喝是沒錯，可是過早讓寶寶接觸了酸酸甜甜的味道，寶寶就很難再接受寡淡的白開水了。以後添加輔食時，寶寶也會因為輔食味道淡而沒有食慾，而且長大后也會偏愛甜食，到時想阻止TA吃糖可就難了！

◆糖分太高留下隱患

水果的營養不止在於其中的維生素、礦物質，還有果皮和果肉中的膳食纖維。而榨汁的過程，保留了水分糖分，卻損失了膳食纖維。如果寶寶長期或大量喝果汁，會容易因為糖分攝入過多而肥胖，埋下成人後的疾病隱患。

◆可能造成營養不良

果汁中大量的糖分容易引起飽腹感，讓寶寶降低食慾。時間久了就可能導致寶寶只愛喝果汁，不愛吃飯，引起營養不良。

◆影響口腔發育

寶寶的啃、咬、咀嚼功能都是需要鍛煉的，尤其是咀嚼功能，是一項不鍛煉就會慢慢退化的功能。喝果汁，對於寶寶的口腔發育沒有任何好處。

◆傷害乳牙

長期喝果汁會對寶寶的牙齒造成侵蝕，形成齲齒。

建議：

◆ 1歲內的寶寶不要喝果汁

◆ 1歲以上的寶寶，每天喝果汁的量要控制在120ml~180ml

◆ 水果還是要盡量讓寶寶「吃」，而不是「喝」！

2

誤區：用肉湯、骨湯來煮粥煮麵好吃又營養

不少家長，喜歡用魚湯、雞湯、骨頭湯等等湯給寶寶做粥或面，覺得不僅好吃更有營養，但是，這其實是一個很大的誤區！

◆等同額外加了鹽

肉類食材本身就含有一定鈉鹽，在加熱燉煮過程中會溶出一部分到湯裡面，再加上一些可以溶出的氨基酸，雖然讓湯的味道嘗起來很香，但同時增加了寶寶的攝鹽量。大量研究證實，嬰兒期的攝鹽量，不僅關係到孩子將來的口味，更和成年後的高血壓和心血管疾病有關。

附：美國食品營養顧問委員會（SACN）建議兒童每天鈉的攝入：年齡 最大鹽（鈉）攝入量0-6個月 <1g (0.4g 鈉)6-12個月 <1g (0.4g 鈉)1-3歲 2g （0.8g 鈉）4-6歲 3g（1.2g 鈉）7-10歲 5g （2g 鈉）11歲以上 6g （2.4g 鈉）

◆營養不在湯里

不管是什麼肉湯，主要的營養還是在肉里，並不在湯里！這些略顯油膩的湯，會讓寶寶的味蕾變得不敏感。對於小寶寶來說，白水煮的粥和面，雖然寡淡，卻是培養寶寶健康口味和飲食習慣的最好食物。

◆湯里也有高嘌呤

如果你不知道嘌呤是什麼，那麼米媽告訴你：嘌呤是新陳代謝的一種產物，如果嘌呤沒有被我們的身體進一步代謝從腎臟中排出去，會形成尿酸，尿酸過多就會引起痛風甚至關節腫大。

除了海鮮里嘌呤較高，長時間煲的湯里也會有高嘌呤，對寶寶的健康不利。

建議：

◆ 6個月以上的寶寶可以嘗試喝一點雞湯，主要是為了讓寶寶品嘗一種新的味道，而不是為了補充營養。

◆ 給寶寶喝湯的同時，也要給寶寶吃湯里的肉。

◆湯里一定不能加鹽，並撇去多餘的油脂。

3

誤區：小寶寶輔食不能放油

非常多的家長在給寶寶製作輔食時不放油，吃的也是瘦肉，認為輔食油膩會對寶寶沒有好處。事實上小寶寶的身體發育以及大腦和神經的發育都需要脂肪酸的參與，適量的油對寶寶是非常有益的。例如，胡蘿蔔必須過油才能釋放出胡蘿蔔素，西紅柿也要在加熱的情況下才能釋放出茄紅素。

如果攝入的油脂不足，寶寶往往會出現皮膚乾燥、皮膚問題（比如濕疹）癒合緩慢、大便偏干、頭髮和膚色不佳等狀況。

建議：

◆ 食用油是寶寶補充不飽和脂肪酸的良好來源。製作胡蘿蔔輔食的時候，先要將胡蘿蔔下油炒，再弄爛弄碎給寶寶吃。

◆ 寶寶吃的油應該經常換，推薦以富含 α- 亞麻酸的植物油為首選，如亞麻籽油、核桃油等，都是非常適合寶寶的食用油。

◆ 1歲內寶寶每天需要額外添加約5~10g油脂，除了增加必須脂肪酸的攝入，還能提供能量，是保證寶寶正常生長發育的必需品。

4

誤區：輔食越爛越好，好消化！

總有家長認為，寶寶的輔食越碎越軟越爛越好。但寶寶的輔食究竟是什麼性狀，要根據寶寶的月齡和出牙狀況來制定。

4-6個月剛添加輔食時，寶寶的確應該吃糊狀的食物，但隨著寶寶長大，出牙，需要鍛煉咀嚼能力。如果食物還是細軟爛，不僅會影響寶寶的咀嚼能力，還會影響吐字和發音。

注意！！！咀嚼能力不是與生俱來的，需要後天不斷的訓練。如果7個月到1歲這段時間，寶寶的咀嚼能力沒有得到充分的訓練，1歲以後寶寶看到塊狀食物還是只會吞不會嚼。一些2、3歲的寶寶仍然不會嚼東西，其實都是嬰兒期沒有及時鍛煉咀嚼能力造成的。

建議：

◆隨著寶寶月齡增長，輔食的性狀應該從糊狀逐漸過渡到帶有小顆粒的厚粥、爛面、碎菜、肉末。

◆ 10個月左右可以給寶寶一些胡蘿蔔條和菜條磨牙，還能促進寶寶口腔發育。

5

誤區：添加輔食后，就要輔食為主，奶為輔

雖然米媽強調過很多次，有條件的媽媽應該母乳餵養到2歲。但是仍然有大批的人認為6個月後母乳就沒營養了，或者加了輔食后就可以減少吃奶的量了。

但實際上，在1歲以前，奶是寶寶最主要的營養來源。3歲前的寶寶，每天至少三分之一的能量是通過奶來獲取的。

建議：

◆ 輔食顧名思義，是輔助的。1歲以前寶寶仍然應該以奶為主，6~12個月的寶寶每天要保證800ml的奶量！

◆ 1歲到3歲的寶寶也要每天500ml的奶量。

6

誤區：豆漿營養豐富，小寶寶喝最好了

真相：一歲內的寶寶不能喝豆漿！！！

▶ 豆漿中含有皂素、蛋白酶抑製劑和植物紅細胞凝集素等抗營養因子，會影響寶寶的生長發育。

▶ 豆漿可能會引起寶寶腹脹不適。

建議：

1歲內寶寶不要喝豆漿，1歲以上的寶寶也盡量少喝，而且豆漿不宜與雞蛋同吃，會產生不易被寶寶吸收的物質。

7

誤區：輔食定時定量

在最初添加輔食時，很多家長都給寶寶定時定量。比如，在兩頓奶之間加米粉，固定20或30克。其實我們一直在強調按需餵養，不管是吃奶還是吃輔食，重點是寶寶吃好。

尤其是4-6個月的寶寶，添加輔食是為了讓寶寶適應多樣化的食物，鍛煉吞咽和咀嚼能力，促進感官和神經系統的發育，定時定量並不可取。

「定時定量」的危害

1、會讓寶寶「不知飽、不知餓」，總在寶寶沒有飢餓感的時候喂TA，會使寶寶對吃飯這件事失去興趣，養成不良的飲食習慣。

2、寶寶的腸胃發育還不完全，消化和吸收都需要時間！定時定量的喂法會增加寶寶腸胃的負擔。

建議：

◆ 最初的輔食添加次數最好是每天兩次。

◆ 輔食最好在兩次吃奶之前餵食，而不是兩次餵奶之間。

◆ 最好在大人吃飯時，一同喂寶寶吃輔食，給寶寶營造吃飯的氛圍。

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