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尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

解燥補水、滋陰養顏,太宗皇帝欽點的非遺食品…

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渾源

恆山腳下的一座小城

之所以為世人所熟知

除了五嶽之一的北嶽恆山坐落於此

一種特色小吃也為這座小城增色不少

很多外地人來渾源

除了欣賞恆山、懸空寺的美景

更要品嘗一下當地有名的傳統美食渾源仙草

相傳,唐太宗李世民於立夏之日

御駕北征至恆山腳下

饑渴難耐,乏困至極

薛仁貴速命火頭軍將薛家府秘制的仙草奉上

李世民御享后饑渴頓消,精神煥發

特賜封為渾源仙草

薛仁貴遂賦詩一首《護駕翠屏峽》

恆山風來立夏寒,斬盡胡韃腹肌寬

幸有御膳粉宴餐,太宗將士皆得歡

來一碗真過癮 點此快來購買吧

作為山西特色小吃

渾源仙草有著數百年的歷史

地道的渾源仙草

清而不膩、辣而不澀

朴而奇香、香而純正

拿在手上滑溜溜

吃在嘴裡涼絲絲

堪稱北嶽一絕

其製作技藝更是被列為非物質文化遺產

渾源仙草以土豆澱粉、豆腐乾、蠶豆為原料

清亮、滑嫩、爽口、筋道

像豬皮凍似的「筋顫」

更叫絕的是他的粉湯辣椒油

渾源仙草的配料相當講究

醋、蒜水、蔥花、黃瓜、香菜以外

還加入當地特有的蓮花豆、豆腐乾辣椒油

粉托爽滑Q彈

蓮花豆金黃酥脆

山西老陳醋綿柔醇厚

秘制辣醬香濃油亮

那叫一個色香味俱全

仙草中含有80%的水分

在給人體補充水分的同時

還可以促進新陳代謝、潤腸通便

天然植物膠質滋陰養顏、調節內分泌

食用后極易產生飽腹感

尤其適合想美容、減肥的女性

仙草的消暑解熱作用是廣為人知的

秋天來一碗更能緩解秋燥

增進食慾、振奮精神

讓你活力十足

點這裡▶購買渾源仙草

恆宗渾源仙草選用無添加純土豆粉

原料根基紮實

可依個人口味和喜好隨意調配

夏日涼拌,清爽順滑

冬日熱炒,別樣味道

獨立包裝、方便差旅

居家食用、暢享美味

一碗正宗的渾源仙草

幫你打敗秋老虎

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