春茶福鼎白茶都有哪些品種？

福鼎白茶春茶的採摘時間線：白毫銀針-->白牡丹-->壽眉

白毫銀針

1.早春銀針

特點：芽頭肥壯

2.後期銀針

特點：芽較為細長

芽上枝頭，再過一陣就能採摘了（插圖）

白牡丹

特級牡丹（早春，3月中下旬）

特點：一芽一葉，芽頭肥壯，葉張偏小

一級牡丹 （4月上旬）

特點：一芽兩葉，芽頭細長

二級牡丹 （4月中旬）

特點：一芽兩葉或一芽三葉，芽頭細小

註：採摘時間為大致時間，每年都略有差異，高海拔地區氣溫低，會比通常採制時間再晚上數天

白牡丹系列是白茶中頗具代表性的品種

1.口感出眾

白茶的鮮爽，毫香蜜韻，甘甜等特質都蘊含在內

2.價格親民

同一年份白茶中，銀針價格最高，一般人難以大量收藏

而二級牡丹基本上是工薪階層的消費，價格親民

3.「藏新茶，喝老茶」

新茶便宜，老茶貴，對於老茶客來說，藏新茶這是性價比最高的途徑。

以一級牡丹為例，收藏5年後品飲，就會有很好的毫香蜜韻的體驗。

4.收藏建議

二級牡丹較便宜，可以多收藏，做為平常的口糧茶

一級牡丹貴一點，但在新茶階段價差也可以接受，這也是常規收藏品種

特級牡丹少量收藏，滿足日常改善型需求。

5.收藏注意

收藏要選擇傳統做工，正宗工藝所制的茶品，不然放再多年都不會有好的轉化，沒有收藏價值。

注意：白牡丹最好是收藏散茶，有利於發酵和轉化。

壽眉

特點：以茶葉為主，含部份茶芽。

優點：茶葉生長充分，內含物質豐富。

1.壽眉的主要特點（見以前推送文章）

2.壽眉是茶客收藏的最主要以及重要品種

A.如果說白牡丹是價格親民，那壽眉新茶則是價格便宜，後期增值巨大

B.壽眉比較膨，比較佔用空間。

C.存放3-5年的壽眉餅，會轉化出棗香、荷葉香等；時間再長，會轉化出葯香，是轉化極為豐富的茶葉。

D.壽眉收藏的增值空間很大。

小結

本文按春茶的採制時間順序列出了白茶的品種、等級，看完大家應該對白茶的各個品種有大致的了解。

那哪些白茶適合您的口味呢，這個只有您平常多喝，多嘗試才知道。

如果您是老茶客，總歸是要喝茶的，與其到時候要花大錢買老茶，不如現在收些便宜的新茶存著。讓時間為你的茶葉增值。

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