培根杏鮑菇要怎樣做

培根和杏鮑菇都是生活中常見的食材，利用這樣簡單的食材可以製作出美味的培根杏鮑菇，對於許多美食愛好者確實是一道美味菜肴哦。培根帶有足夠的熱量，杏鮑菇帶有多種礦質元素。

食材明細:

杏鮑菇 300克培根 100克杭椒 50克木耳 50克

油 適量 六月鮮特鮮醬油 15ml 小米椒 適量 姜蒜 適量 白糖 適量

培 根：又叫煙熏肉，油脂滑而不膩，鹹度適中，風味十足。

杏鮑菇：是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富。

做法：

1、準備主料食材。

2、杭椒切段，木耳去蒂撕小朵

3、杏鮑菇切片備用

4、培根切片待用

5、姜蒜切片，小米椒切細段。

6、鍋中燒沸水,放入杏鮑菇氽水2分鐘

7、炒鍋置火上燒熱，倒入植物油

6成熱時,放入培根煸至出油，瀝油撈出

8、鍋中留底油，放入小米椒，姜蒜煸香

9、放入杭椒、木耳翻炒片刻

10、放入杏鮑菇翻炒

11、放入煸好的培根合炒2分鐘

12、調入六月鮮特級醬油15ml.

13、加入少許白糖，提鮮，炒勻即可