清帝退位，這位天津書法家親筆寫好詔書，在太和殿詔告天下

清末民初，人們還習慣於用毛筆寫字的時代，天津書法界出了四大名家：華、孟、嚴、趙。華世奎擅楷書，其書取法顏真卿，厚重肥美，又有自己的風貌；孟廣慧博覽眾長，擅長模仿他人書法；嚴范孫是寫折卷的名家；趙幼梅專工蘇東坡。這四大書法家，如今天津人也都知道。

四人中華世奎位列榜首，當時有評論說：「孟廣慧的字有人無我，華世奎的字有我無人。」華世奎在當時的地位，確實是四大名家之首位。

1

華世奎（1864—1942）出生於天津老城廂東門裡華家大院。華氏定居天津始於明朝嘉靖年間，華維援由江蘇舉家遷居到天津，投奔在天津做官的伯祖父，以經營鹽業漸漸發跡。

華世奎4歲讀私塾，開始每日練習書法，父親獨出心裁在他的筆桿上放一枚銅錢，只要筆桿稍有傾斜，銅錢就掉落下來。據說，少年時華世奎的筆桿上可以放十枚銅錢，仍能運筆自如。

（退位詔書）

華世奎16歲中秀才，29歲中舉人，進京做官，被任命為內閣閣丞，軍機處章京，但沒什麼實權。他在這段時間幹了一件可以載入歷史的事——清帝退位，由華世奎親筆寫好清廷退位詔書，裝裱成一幅橫匾，抬到在太和殿詔告天下。隨後，華世奎返回天津故里。

回天津后，華世奎在意、奧租界交界處（今河北區勝利路與民主道交口）買了一幢洋樓，過起了寓公生活。

（天津華世奎舊居）

當時連皇帝溥儀都剪了辮子，但前清遺老中有兩個人是死活也不剪，一個是辨帥張勳，另一個就是華世奎。溥儀從北京到天津，住進日租界張園，華世奎逢初一、十五必去朝見，恭請聖安。他不斷向皇上進貢食物、錢財，不過，他對溥儀沉迷於西洋生活頗為不滿，常哀嘆「大清出了敗家子兒」！

華世奎跟徐世昌是姻親，徐世昌到北京輔佐袁世凱，華世奎拒絕出席送別宴會，並多次當面責難徐世昌。他時常在家中哭祭光緒帝，以詩酒消愁。一直到去世之前，他一直是穿長袍馬褂，腦後也一直拖著辮子。

2

華世奎一直住在意奧租界，但在天津人的心中，東門裡（今城廂東路鼓樓東街口南端）的華家大院才是華世奎真正的家。院門內迎面是一面影壁牆，牆後有一條衚衕式甬道，甬道東西兩側建有大大小小二十個跨院，有的跨院里還有套院。整個大院有一百五十多間房舍。雖無樓台殿閣，但也有花園、祠堂、書房、客廳。 華家大院最著名的是大門前的九級青石台階，華家也因此被稱為「高台階華家」。

（華世奎）

大院里的華家祠堂，是由華世奎主持修建的。祠堂建築長度在二十五米左右，進深十餘米，走廊上有四根紅漆圓柱，正前面有漢白玉圍成的近百平方米的祭台。祠堂內正中供奉著華家的祖先牌位，上方懸挂宣統皇帝頒發給華世奎的一面匾額，匾額為木框黑漆，上寫「望閥高華」四個字。

在東門裡華家大院住過的華家人，經歷了承、世、澤、克、紹幾輩。2003年老城廂改造，華家大院被拆除。那時，距華家先人搬到這個大院並以「高台階華家」聞名津城，已經過去了一百多年。

3

華世奎的書法吸取了篆隸和顏真卿的厚重筆道、錢南園的骨架和力感、蘇東坡的字形結構和草書中的顫筆，結體敦方，用筆圓轉，內含俊美。他因書法聞名，也樂得賣字，寫對聯收八塊大洋，寫一幅中堂收十塊大洋，匾額、榜書、賀帳、輓聯價格另議。

天津很多商家店鋪，像正興德、祥德齋、榕順隆、南京理髮店的牌匾都出自他手，天津鼓樓四個大門的名稱——鎮東、定南、安西、拱北，也是由他題寫華世奎。

（天津鼓樓四個大門的名稱出自華世奎）

天津民間傳說「華世奎醉寫勸業場」，其實這都是後人演繹。1928年勸業場建成之前，創辦人高星橋派人來拜訪華世奎，求寫「勸業場」牌匾。這一年華世奎64歲。來者說明「勸業場」牌匾的尺寸大小后，送上三百塊現大洋，說：「區區潤筆，不成敬意，饋贈先生一茶耳。」華世奎頷首應允。

華世奎寫字習慣用羊毫大楷，飽蘸濃墨。寫之前，先慎思字的結構和章法布局，寫到細微小節處，也絲毫沒有草率之感，一頓一挫剛柔相間，拙中藏巧，書卷之氣飄然而出。

寫好「勸業場」三個大字，沒過幾天，高星橋的代表又找到華世奎，送來二百塊現大洋，面帶難色地說：「因為一時疏忽，煩勞華先生為『勸業場』再題『天津'二字。」華世奎聽罷，又揮筆題寫了「天津」。五百塊現大洋，按時價可買二百五十袋高級麵粉。

1927年嚴修創立崇化學會，嚴修去世后，崇化學會一直由華世奎主持。天津已故書法家龔望先生，那時就是崇化學會的學生。龔望的書法，也受到了華世奎的影響。

4

華世奎是津城著名美食家，他也為無數飯館題寫過牌匾。華家有一道菜叫「醬油茄子」，秋天把茄子切成片兒晒乾，烹飪時先過油，用文火整宿地煨，調好醬油、花椒油澆到茄子上面，口感筋道鬆軟，入口即化，類似於現在的茄子煲；另一道家常菜是「白酥魚」，大鐵鍋里用白菜墊底，把兩三寸長的小鯽魚洗凈後放在白菜上，然後加切成片的大蔥，一層魚一層蔥，把鍋裝滿，放到火上煨，也需要煨整宿時間。

傳說中當年建物大街上大名鼎鼎的登瀛樓，許多招牌菜都是來自當時的津門名人，比如「醋椒鯉魚」是張學良少師府家宴中的一款佳肴；「拌庭菜」是在華世奎指點下做成的；「糟蒸鴨頭」則出自馮國璋的口傳心授。不過「拌庭菜」到底是什麼菜，現在沒人能說得清了，這道菜在登瀛樓的菜單中也已不存在。

本文為作者原創，未經授權不得轉載