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這兩種食物搭配一起吃,竟然會強致癌!你還敢一起吃嗎?

日常生活中,家常菜我們經常是兩種或兩種以上搭配食用,可是你知道嗎?很多食物的搭配是與生俱克的,如果大家不知道,萬一搭配吃的話,後果甚至會不堪設想,下面和小編一起來看看吧! 水果與海鮮不容易消化

菠菜與豆腐易患結石症

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石症。

油條加豆漿易致癌

相比較為西化「牛奶加雞蛋」,傳統「油條加豆漿」受到更多人喜愛。但「油條加豆漿」吃法同樣不利於健康,油條高溫油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質,對人體健康不利。 此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題,早上進食不易消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。

蘿蔔與橘子易誘發甲狀腺腫大

蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。

牛奶與朱古力易發生腹瀉

牛奶的營養成分裡面有著豐富的蛋白質和鈣元素,而朱古力含有大量的草酸,若、如果二者混在一起食用的話,牛奶中的鈣就會和朱古力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等癥狀,影響生長發育。

吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易消化的物質。人們吃海鮮后,應間隔4小時以上再吃這類水果。



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