牛奶雞蛋布丁的做法

雞蛋布丁，做法簡單 ，口感細膩，健康營養。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口開胃。除了大人愛吃，小寶寶們也可以吃哦。雞蛋配牛奶，營養又美味，還不動起手來嗎？】，關注后即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！

By 個性勝過姿色

用料

• 雞蛋 2個
• 牛奶 適量
• 糖 一勺

做法步驟

1、買的生牛奶，煮開晾涼~也可以直接用即食牛奶

2、雞蛋磕開，放入容器里

3、用筷子攪拌，攪拌時間久一點，我攪拌到了奶黃色

4、蒸碗里放一滴香油，整個碗內抹一層，防止布丁沾底

5、把雞蛋徹底打撒和牛奶攪拌均勻 ，用篩子過篩（使口感更細膩） 要不然表面會不平或起蜂窩狀，然後倒入蒸碗里

6、附上一層保鮮膜或者鋁箔紙， 火開后改中火蒸10-15分鐘 再悶兩分鐘就可以了

7、如果不喜歡雞蛋的腥味，可以加幾滴香草精哦

8、賣相甜美，口感順滑的布丁絕對給女生們一種絲絲入扣的感覺。

小貼士

可以加上自己喜歡的果醬水果

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