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教你做美味的芝士培根雞肉卷,怎麼能忍住不吃!

芝士培根雞肉卷

用料

3塊雞胸肉 / 一包培根 / 適量馬蘇里拉芝士碎

少許帕瑪森芝士碎 / 2~3瓣蒜 / 一杯奶油

鹽一勺 / 紅辣椒面 / 黑胡椒粉少許

香芹葉(羅勒或者香蔥之類的都可以)

做法:

1.雞胸肉切成三厘米大小的塊,先從中間對半切開,再分段切,大小比較均勻,裝碗備用

2.黑胡椒粉、鹽、紅辣椒面和蒜泥一起倒進切好的雞胸肉里,可以按摩一下下,讓雞胸肉的每一寸都沾上調料

3.雞肉腌制大約1個小時~~~然後拿出培根,包裹住雞肉塊,再用牙籤插進去保持造型

4.依次把培根包裹好的雞肉塊放進烤盤裡

5.烤箱預熱到200度,把培根雞肉卷放進去烤大約15分鐘,再把烤箱溫度調至170度烤30分鐘,之後把培根雞肉卷拿出來,同時把奶油澆上去,均勻撒上馬蘇里拉芝士碎和帕瑪森芝士碎

6.繼續烤7~10分鐘直到芝士碎融化變成金黃色,出爐后撒上香芹葉碎,買不到香芹的話也可以拿小蔥代替

7.晚上來一份這樣嘖嘖冒著熱氣的芝士料理,窩在沙發上看部電影,再喝一罐啤酒,不能更愜意



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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