流淚也是排濕氣，三伏天排老寒濕，就該多吃這種讓你淚流滿面的菜

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誇張一點說，濕乃萬病之源。濕熱、風濕、寒濕、痰濕等詞語，都在證明：濕，是疾病的兇手之一。濕噠噠、髒兮兮的細胞內環境，是細胞組織發炎、細菌滋生、病毒感染的溫床。也是體內結石、增生、腫瘤的重要原因。

身體自主排濕的方式，有多種：小便、汗液、痰液、長水泡，還可以將濕氣，儲存在沒什麼作用的脂肪細胞里。不過，眼淚其實也是排濕的重要方式。

眼淚多，是濕氣重的一種表現，這種情況，在男性身上體現得尤其明顯。大部分女性，也有這一特點。夏天是祛濕的最好季節，除了排汗之外，偶爾流一點眼淚，不但可以濕潤保養眼球，也能排出一定的濕氣。

洋蔥，可讓人淚流滿面。洋蔥被切開時，會釋放出一種酶，叫做蒜胺酸酶。它是導致你流淚的原因。這種酶可與氨基酸發生反應，氨基酸轉化成次磺酸。次磺酸分子重新排列后，成為硫代丙醛- S -氧化物（ SPSO ），這種物質很容易揮發，釋放到空氣中，與眼睛接觸，會刺激眼角膜上神經末梢，引發淚腺分泌淚水，於是你哭了。

洋蔥有非常高的營養價值，是全球第一暢銷蔬菜，有人將其稱為蔬菜皇后。富含膳食纖維、礦物質和維生素。洋蔥中含有與蔥、蒜中一樣的辣素，可刺激胃酸分泌，增進食慾，以及殺菌和預防感冒。

洋蔥，還富含槲皮素，有擴張血管，促進血液循環的作用，對降低毛細血管脆性、預防動脈硬化等有利。促進血液循環，其實就可以幫助排出濕氣。洋蔥，以紫皮洋蔥為好，常食洋蔥，比常食大蒜，更有保健價值。

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