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提升吃貨逼格的藝術陶瓷

2021/12/25

一般來說，馬約利卡陶器（majolica）是對義大利錫釉陶的泛稱。

本專題展覽精選義大利法恩扎國際陶瓷博物館館藏的公元10世紀至20世紀的陶瓷珍品140餘件，以時間線索為序，反應馬約里卡陶藝歷史、文化內涵及工藝變革。

在希臘人登陸南半島建立了大希臘時以及隨後在羅馬帝國統治整個地中海流域的羅馬時期義大利陶瓷的使用才起到了推動作用。在這個背景下，羅馬人建立了法恩扎，像其他義大利城市一樣運用陶瓷，通過從其他相鄰的地區帶來的陶土燒制日用陶瓷，同時也為城市的初步建設生產磚塊。

首先，我們要從遙遠的...嗯，遙遠的中世紀開始說起。

執壺

10 世紀下半葉——11世紀上半葉羅馬帝國時代

此類廚房陶器專為當地市場製作，在9世紀至12世紀時十分受歡迎。

再來，到了15世紀，開始流行家族標誌

盤 15世紀末期

「茂盛的棕櫚樹」代表法恩扎的領主伽來奧托﹒曼菲蒂，而高腳酒杯上「I. O」即指福音書作者聖約翰。

從十五世紀中期開始，法恩扎陶瓷聲譽傳遍歐洲。我們了解到法恩扎的一位大師有一份文件, 經吉安·加萊阿佐·曼菲蒂證實這是法恩扎陶瓷製作的第一項規定，並且所有的陶瓷生產者都必須遵守。這份文件是件非常重要的證物，它證實了這個城市在幾個世紀以前就開始生產陶瓷，可能生產的方式並不發達，但可以肯定數量很多。這是義大利陶瓷生產的第一項規定，這些規定可以說是幸運，因為它們或許就是法恩扎陶瓷在歐洲取得巨大發展與卓越成就的原因。

耶穌誕生 15世紀末～16世紀初

瓶約1510年～1515年

這件作品受古代精美造型的影響，陳設於貴族家居中。

通身淺藍釉讓人聯想起青金石的顏色，兩耳塑成海豚模樣，瓶身飾有淺浮雕花紋。瓶蓋設計成一堆鮮花、水果和蔬菜的組合，暗示了主人的富有和家庭的興旺。

法恩扎的陶工們靠法恩扎這片土地上的陶土為生，之後法恩紮成為了義大利兩個重要地區的商業連接點，在這個時期也是文化與商業交流中心。在14世紀法恩扎的陶工懂得了兩種制陶方法，一種是把陶土燒製成一些簡單的形狀供日常使用，另一種更為基本，就是「化妝土」。化妝土是指覆在手工製作且未經加工的產品表面可以透過白色看到下面紅色的胎體陶土底層。這些物體表面施了一層透明釉從而使得在日常使用中看起來有光澤且不滲水，而且此項技術已經使用了許多年。那兩項技術被認為都是需要在980毅C的最高溫度的環境下實施。因為從法恩扎的山丘中取得的陶土中含有鐵和碳酸鈣，從而在這種溫度下就可以很好的熔化，而不需要到達更高的溫度。那些化妝土上的塗鴉裝飾圖案來自於那個時期應用藝術裝飾的收集。（如珠寶、紡織物、牆面裝飾、蔬菜，幾何和程式化的圖案等等）。

食物渣渣要舔乾淨「盤子」要講故事了

繪有「伊波利托和斐德拉」的盤子約1535年

繪有「珀爾修斯斬殺美杜莎」的盤子

繪有「赫拉克勒斯和馬人」的碗約1540年

人像水罐十六世紀末期

這件陶塑表現為傳說中半人半神的奧菲歐彈奏豎琴迷惑動物，他正坐在一個圓桶上，液體從桶上的小孔流入池中。這件產品專為私人居所而設計，可能在豪奢的宴會上用作烈酒容器。作品由烏爾比諾的潘塔納茲工作坊製作；烏爾比諾是文藝復興時期錫釉陶的重要產地。

再然後，到了 16至17世紀法恩扎白陶

十六世紀之前，法恩扎的陶藝家們只會用用簡單的雕塑輪廓裝飾花瓶和碗, 隨著陶瓷技術的進步，運用場景圖案豐富陶瓷畫面，尤其是從聖經里摘抄的文本圖案裝飾，有時候直接從雕刻品和自印刷術傳到歐洲之後從聖經文本中的插圖中複製圖案。這次一次真正的技術革新，這種很厚重的白色釉料，給了器物形狀和光亮，從而給了法恩扎歐洲傳播這種技術和裝飾圖案第一城市的美譽。法恩扎白色陶瓷在整個歐洲被稱為「faence」，被特意訂購大量的琺琅彩陶瓷大師們高質量作品的那些有名望的消費者們所追捧。那些陶瓷作品為日常用品陶瓷，表面塗抹了白色釉料，有著不同的家族式紋章裝飾圖案。法恩扎的作品在歐洲尤其被認可。正如之前所介紹的那樣，日用陶瓷和餐具，「faence」以這種乳白色的釉料為特色，表層塗抹釉料厚重，採用了彩繪顏料花飾圖案，造成在十六世紀上半葉花飾圖案裝飾重新流行起來。

鹽缽約1568年 16世紀下半葉

法恩扎的陶工們在生產上進行重大改革——改為生產「法恩扎白陶」。當時除了色彩斑斕的人物故事畫陶器（該品種在16世紀中期達到頂峰），也出現了另一個以優雅的風格、新穎多樣的外形和淺色系紋樣為特點的「白陶」品種。

冰鎮飲料缸 16世紀末～17世紀初

這件冰鎮飲料缸兩側各有一個獸形把手，下設四個獅形足。中央的圓孔用來放置冰塊為周圍四個飲料瓶邊孔降溫。它可能屬於一組數量約為100件的著名餐具套件，代表了「白陶變革」時期法恩扎錫釉陶極高的藝術水準。

在十六世紀末，這一時代絢麗的顏色裝飾逐漸減少，預留了更多的空間重視白釉與器物的形狀。裝飾圖案的主題假定為另一種有意義的快速表達方式，只有針對一些瓷盤中心加入特殊細節來組合整個裝飾，或者用一種快速裝飾方法輕微的點綴在花瓶的邊緣，只使用藍色和黃色伴著少許棕色的錳料來實現。這種裝飾新風格，速度的精確和象徵性圖標的綜合，被稱為「compendiario」裝飾風格。這是一個風格的創新，讓法恩扎在這一領域增長了貿易與聲譽。這一時期所有重要的歐洲國家和歐洲宮廷比如法國、荷蘭、波西米亞、匈牙利、波蘭、都定製法恩扎白瓷「compendiario」。自這一時代以來，人們普遍用「faence」（彩色陶器）這樣的稱呼來命名陶瓷生產品。在十八世紀末，整個十九世紀，在陶瓷市場上，由於市場上瓷器的出現，「compendiario」裝飾風格以及法恩扎白瓷的使用不斷持續的衰退。這種產品對歐洲人民來說是新產品，但是也只是東方的尤其是的舊產品。隨之整個歐洲獲得了技術大發展，很多廠商開始生產這種新產品，特別是在法國。

接下來到了 17世紀的馬約里卡

盤十七世紀初期

這件作品是17世紀熱銷的「小丑」系列題材中的一件。受喜劇人物啟發，蒙特盧波的陶工們創造了一種具有自由幽默精神的裝飾風格，其畫風自然、繪製迅速、色彩豐富而活潑。

接下來是18世紀的裝飾

十八世紀的法恩扎，有著製作Ferniani陶器的記憶，整個世紀都都生產法恩扎白瓷的傳統。該傳統在一定程度上啟迪了法國風格的歐洲時尚的裝飾品味和有異域風情的裝飾，正如來自陶瓷的裝飾風格，但也經常應用在法恩扎琺琅瓷之上。義大利和歐洲古典文化繁榮在十八世紀末與新世紀的第一年之間，被應用在了建築業、繪畫和用石膏裝飾的建築物上，這些不禁讓人想起希臘古典文化的以浮雕神話為主題的裝飾風格。法恩扎的陶藝家們遵循這種有部分日用陶瓷遺留下來的裝飾風格，特别致力於外形的塑造，同時在義大利地區的周邊發現能夠燒制白瓷的粘土。但是經常需要在950-1000毅C溫度下燒成，它們稱為「terraglia」（陶器）。該原料有利於陶瓷仿製瓷器，並且適合生產具有新古典靈感作品的形狀。陶器，尤其對低溫的認識，為使用不同顏色的要求提供了便利，也使得在整個義大利的陶瓷廠商開始生產這種陶瓷的仿製品。

將軍罐 1748年

這種蓋罐的造型源自東方的將軍罐，所以亦稱「式陶罐」。

到了18世紀的技術創新

托盤 1768年～1789年

受異國風尚的影響，工廠的產品不僅品質優異，而且擅用逼真的色彩表現自然主義畫面；其餐具往往具有東方元素，模仿日本柿右衛門瓷器，繪有鮮花、寶塔和小鳥。

流浪的小女孩 1887年

這塊陶板上繪有三個海邊小女孩，採用了軋膜成型工藝來獲得油畫和水彩畫效果，是一幅真實的、貼近普通人民生活的作品。作者托馬索・達爾波在老師安東尼奧幫助下與佛羅倫薩的色塊畫派建立了聯繫，因而其作品運用寫實的色塊繪畫技巧。

18至20世紀的熱銷產品

因為所有的十九世紀製作的是折中主義風格的陶瓷，而沒有特定獨有的風格，法恩扎也不例外。二十世紀初，隨著法恩扎國際陶瓷博物館和陶瓷藝術高級研究所的誕生和發展，一段色彩文體和新造型的時期開始了。這是一項擴大了所有陶瓷應用領域技術的研究，並實現在這個城市以及周邊唯一的文化活動的大融合，涉及了整個世紀以來世界上大多數重要的藝術家。其中我們可以引用畢加索，米羅，夏卡爾，馬蒂斯，豐塔納，達利，萊翁奇洛，這些人使用陶瓷材料表明了陶瓷材料能夠成為一個新的重要的藝術表現手段。此後，不斷有來自世界不用國家的許多藝術家進入法恩扎和陶瓷藝術研究所，在他們離開回到自己國家是總會帶走一顆創新的種子，這是他們在法恩扎創作的結晶。最後但同樣也是很重要的，在法恩扎，在二十世紀下半葉和二十一世紀初，許多大師嘗試著用陶瓷來表達藝術內涵，始終對在該城市留下印記的陶瓷傳統起源保持著特別關注，但也在除了商業要求的藝術新浪潮之外發展和適應著。