1.吃藥一堆, 不如黑豆一把
黑豆性平、味甘,歸心、脾、腎經,具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、除濕利水等效果,可輔佐醫治腎虛腰疼、腹脹水腫、自汗盜汗等。
李時珍在《本草綱目》中就有記載:「常食黑豆,可百病不生。」
現代醫學研究證實,黑豆中不飽和脂肪酸含量高,有下降膽固醇、軟化血管、避免動脈硬化阻塞的效果。日本科學家試驗發現,讓高血壓病人飲用黑豆漿可明顯降壓,且對醫治糖尿病、青絲、過敏症都有必定療效。
總歸,黑豆對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。
可平時咱們只聽說過用醋泡黑豆,很多人不知道黑豆還能夠和梨一起吃。
本來黑豆和雪梨兩味食物一起燉煮,不僅能祛濕,軟血管,把黑豆的成效都發揮出來,還可改善面色晦暗無光澤、易生色斑、黑眼圈及臉部油膩潮紅、易生痤瘡等肌膚疑問。
2.雪梨:百果之宗
梨子,自古被推尊為「百果之宗」。味甘微酸、性寒、無毒,能夠止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之成效。
春天吃梨,還能夠:
促進胃腸活動(梨富含膳食纖維,是最佳的腸胃「清潔工」)
維護肝臟(梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有必定的維護效果。)
下降血壓、養陰清熱(梨具有下降血壓、養陰清熱的成效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。)
有助腎臟分泌(梨有助於腎臟分泌尿酸和防止痛風、風濕病和關節炎等等。)
雪梨性涼,但蒸熟后其特點發生變化,沒有那麼寒涼了,特別合適中老年人食用。
有一種雪梨湯可以治病: