梟笑
麵筋塞肉是將素的麵筋與葷的肉類搭配,完美,提高了同分量的蛋白質攝入。 要注意的是;蛋白質及營養價值提高了,同時熱量和脂肪也提高了,所以要把握分寸哦。
難度:切墩(初級) | 時間:30–60分鐘 |
主料 | |
油麵筋10隻 | 豬肉餡300g |
鹽1g | 生抽5ml |
老抽5ml | 冰糖3g |
料酒5g | 蔥姜蒜適量 |
十三香少許 | 熟白芝麻少許 |
難度:切墩(初級) | 時間:30–60分鐘 |
主料 | |
油麵筋10隻 | 豬肉餡300g |
鹽1g | 生抽5ml |
老抽5ml | 冰糖3g |
料酒5g | 蔥姜蒜適量 |
十三香少許 | 熟白芝麻少許 |
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