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秋季潤燥多吃四種花

秋季氣候變化較快、空氣乾燥,容易生咳嗽等肺部疾病;秋季之氣肅殺,又容易催生「悲秋」之感,故秋季的養生原則主要是養陰、潤燥、生津,疏通肝氣。一些花朵恰逢秋季前後盛開,非常適合作為時令養生佳品,能夠安撫心靈、滋陰潤燥、美容養顏,尤其適合女性服用。

菊花。菊花為秋季代表花,為四君子之一,形態秀美,香味淡雅怡人,具有疏散風熱,清熱養肝的功效。一般選擇杭白菊或貢菊泡茶飲用,或與枸杞同泡為枸杞菊花茶,可以疏肝養血、潤燥,並具明目功效。

桂花。桂花八月開,香氣濃郁,具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪較盛,易傷肺臟,常服桂花可以化痰利肺。桂花一般可與糯米一起做成桂花糕,也可釀成桂花酒飲用。

玫瑰花。玫瑰花是女人的象徵,形態嬌艷,香氣甜美婉約。其性溫潤,溫養心肝血脈、舒緩心靈,能夠抗抑鬱和焦慮,提高免疫力,調節內分泌,有美容養顏抗衰老之效。玫瑰花每年春季開放一次,若加糖和蜂蜜腌製成玫瑰醬則恰逢秋季食用;日常也可將乾燥的玫瑰花泡茶飲用。

茉莉。茉莉氣味清幽,能潤燥美膚、舒緩神經,並能平緩咳嗽,非常適合秋季食用。可以做成藥膳,如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等,或與人蔘同泡成茶飲用,以補氣安神、理氣和中,有助於睡眠和消化功能。

以花養生保健的注意事項

以花養生保健已成為現代時尚,但也需要一些注意事項。

1。一定要去藥房、藥店買花。因為大部分花可觀、可食,而藥房賣的花是食用的,要區別。

2。這些養生保健花大部分是指花蕾,因為花蕾在含苞待放時的營養最豐富。

3。用花保健時,一定要記住,再好的花也要因人而異,必須根據自己的情況對症使用,要知其然,更要知其所以然,才能用得好。

4。對於沒有專業知識的百姓,最好不要將各種不同的花混合使用,混用是很難掌握的。

5。任何東西再好,都不能長期使用。中醫認為,人體陰陽總是處於動態的不平衡過程之中,如果長期使用某種保健品,可能會導致陰陽的動態不平衡狀 態發生大的偏離,反而損傷身體。因此,如果想長期、大量或隨意飲用花茶,建議最好在飲用前,找中醫諮詢一下,看看自己屬於何種體質,以便根據自己的體質, 選擇合適的花。

參考

秋季潤燥多吃花。生命時報 2014年09月23日

誰說鮮花只能裝飾?9種鮮花食療養生功效。環球網 2013年05月22日



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