咳嗽這種病幾乎每個人都會遇到,特別是小孩和老人感冒的時候往往伴隨著咳嗽,一咳嗽就想到去醫院打針掛點滴,一掛就是三天,可殊不知掛水其實對人體是很傷的。但是掛水對人體的副作用有多大,不是有句話叫「掛水好的快,死的也快么」,問題是現實中有的咳嗽病人即使真掛一個月水,咳嗽也不見好。
中醫專家告訴我們,遇到咳嗽完全沒必要立即去掛水,完全可以試試下面這個治療咳嗽的神配方,那麼是冰糖雪梨川貝燉燕窩!
現代營養學研究證實,燕窩中富含些營養物質極易被人體消化和吸收,具有提高人體的免疫力、化痰止咳、抗衰老、預防癌症的功效。燕窩中所含的細胞分裂激素和表皮生長因子可促進人體細胞的繁殖和再生,其中的活性糖蛋白可直接促進人體免疫細胞的再生。因此,小兒、老年人和體弱多病者常吃燕窩可顯著地增強機體的新陳代謝功能和免疫力,並能起到抗衰老、防治呼吸道疾病和癌症的作用。據報道,很多百歲老人在談到養生秘訣時都提到了燕窩。臨床工作中發現,燕窩可有效治療各種慢性虛損性疾病,尤其在治療咳嗽等肺部疾病方面效果更佳。
下面就介兩個有效地治療咳嗽的燕窩食療方:
1、秋梨燕窩
原料:秋梨1個,燕窩、冰糖各3克。
制用法:將秋梨去掉梨核。將燕窩用清水泡發,除去雜質、洗凈。將冰糖敲碎,和泡發的燕窩一起放入梨心中,用蒸鍋蒸至燕窩熟透即成,可每日服1劑,早晚分2次服完。
功效:此方具有滋陰潤肺、化痰止咳的功效,適合有痰喘、咯血、乾咳、胸痛等肺陰虛癥狀的咳嗽患者使用。
2、燕窩銀耳
原料:燕窩10克,銀耳、冰糖各15克。
制用法:將燕窩、銀耳用清水泡發,除去雜質、洗凈,與冰糖一起放入碗中加適量的清水隔水蒸至燕窩熟透即成,可每日服1劑。
功效:此方具有補虛損、養肺陰、退虛熱的功效,適合有乾咳、盜汗等陰虛肺燥癥狀的咳嗽患者使用。