椰絲薄餅的做法

這款薄餅對於初學者來說決對不容錯過，簡單又好吃。這個方子大約可以做20個

By 想往美好

用料

• 白砂糖 60克
• 椰蓉 60克
• 黃油 60克
• 低粉 20克
• 牛奶 15ml4勺

做法步驟

1、全家福

2、黃油隔水融化，也可月微波爐叮至融化。

3、把60克糖放入融化好的黃油里拌勻

4、加入4勺牛奶，1勺為15ml

5、篩入低粉20克拌勻。

6、加入60克的椰蓉拌勻。

7、烤盤鋪上油紙用勺把把椰蓉糊慢慢攤開成5厘米左右的圓餅，盡量攤得薄一些，均勻一些。不圓也沒事，我就弄不圓。

8、烤箱170預熱，上下火中層15左右即可，如果烤箱分上下火，上火170度，下火150度，15分鐘左右。烤的時候可以看一下邊緣發黃就可以了。

9、成品

10、非常好吃的一款小餅乾。

小貼士

這款小薄餅味道很不錯，但如果不太喜歡吃甜的朋友可以適當減少糖的份量，

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