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女人氣血不足 推薦10款營養食譜讓你補足氣血

很多女人都會覺得背心冷,不管穿多少都會如此。其實這跟氣血不足,體虛有很大的關係。除了適當地加以鍛煉增強自己的體質,也要通過一些食物來讓自己進補,那麼究竟哪些營養飲食可以補足氣血呢?下面一起來學習一下吧。

1、紅棗陳皮湯

食材:紅棗20顆,陳皮10克。做法:紅棗洗凈浸泡一小時,陳皮洗凈。 紅棗、陳皮放入鍋內,加水,用小火燉爛即可。食法:每日一劑,分兩次服用。功效:健脾益氣,益氣補血。適用於脾虛氣弱,氣血兩虛。

2、大棗人蔘湯

食材:大棗8顆,人蔘10克。做法:大棗、人蔘洗凈。大棗去核。大棗、人蔘放入燉盅內,隔水燉煮1小時。食法:溫服,分兩次服用。功效:養血安神,大補元氣。適用於虛弱、氣短乏力,因大出血引起的虛脫。

3、阿膠枸杞湯

食材:阿膠約30克,紅棗10顆,枸杞15顆。做法:阿膠用溫水化開,枸杞、紅棗洗凈,紅棗切開去核。砂鍋內加入清水1升,阿膠、枸杞、紅棗共同入砂鍋。大火水開后,改文火煮30分鐘即可。食法:溫服,分兩次服用。功效:補血,養血安神。

4、蜂蜜桂圓湯

食材:桂圓肉60克,冰糖50克,蜂蜜100克。

做法:將桂圓去殼去核。鍋內加水,放入桂圓、冰糖,大火燒開后,改小火,燜煮30分鐘。調入蜂蜜拌勻。食法:溫服,每日一次。功效:補氣養血,滋養補益,適用於心脾虛損。

5、肉當歸湯

食材:羊肉、當歸、生地、薑片各適量。做法:將羊肉洗凈切塊,放入沸水中焯水。當歸、生地、薑片洗凈備用。湯鍋內加水,放入當歸、生地、薑片。以小火熬煮,待熟爛后加鹽調味即可。食法:每日1次。功效:補血益氣,調經養血。適用於宮寒和產後虛寒的女性。

6、當歸豬肝湯

食材:當歸2片,香附1錢,豬肝5兩,金針菇、生薑適量,高湯5碗。

做法:豬肝、生薑洗凈切片。當歸、香附、金針菇洗凈備用。豬肝放入沸水中焯水,撈出瀝干水分。將當歸、香附、高湯放入鍋中煮約10分鐘后,再入豬肝、薑片、金針菇。煮熟后加鹽調味即可。食法:每日1-2次。功效:補血活血、理氣解郁。

7、四物湯

材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。做法:排骨洗凈斬塊,汆水撈起;將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。功效:補血調經,潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙。

8、桂圓肉姜棗煲瘦肉

材料:桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。做法:桂圓肉、紅棗洗凈,紅棗去核;豬瘦肉洗凈,切塊。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)。武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。功效:有補血、補氣、安神的功效,對更年期的女性也大有益處。

9、桂圓紅茶

材料:桂圓肉6粒、紅茶10g、紅糖做法:把準備好的桂圓和紅茶分別清洗乾淨,然後放進鍋中,並添上適量的清水,開大火燒開后,添上少量的紅糖,開下火煮上20分鐘,取汁飲用。

10、當歸紅茶

材料:當歸10g、紅茶8g、冰糖10g做法:把當歸用水清洗乾淨放入鍋中,然後倒入適量的清水,開武火煮沸,加上紅茶轉文火熬半個小時,過濾取汁,加入冰糖待其溶化即可飲用。



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