厭倦了包子油條的你，需要這樣的早餐重新來找回激情

一天之計在於晨，一個美妙的早晨最好是能伴著一段舒緩的音樂起床，並吃上一頓美味的早餐。

然而很多人可能和我一樣，早已經厭倦了早餐總是油條、包子的情況。那不如趁著周末拿出一點點時間，給自己做一頓不一樣的早餐，用視覺與味覺的雙重享受開啟一天的幸福。

香蕉煎餅

by 味谷的廚房

配料: 麵粉60克、香蕉兩條、雞蛋1個、牛奶180克、糖一湯匙 烹飪步驟: 1.準備好材料。 2.香蕉用勺子壓碎 。 3.雞蛋打成蛋液 。 4.牛奶，香蕉，蛋液，麵粉混合一起攪拌均勻放入砂糖攪拌 。 5.電飯鍋刷上一層油，一點就行 。 6.倒一勺進鍋內，喜歡簿點的就倒少點，攤開麵漿后按下煮飯鍵 。 7.過一會再把它翻過來，兩面都煎成金黃就行了。 8.盛盤出來，一道美味早餐出來了！ 菜譜小貼士:

1，這款煎餅不管是原料還是做法都是相當簡單的，非常適合趕時間的上班族。 2，2根香蕉的量足夠甜，這樣攤成2張餅甜度剛剛好，根據個人需要，多加麵粉的話，可是適量加點糖。3，可以用蜜糖代替白砂糖！

紫薯玫瑰花饅頭

by 幸福小精靈靜靜

配料:紫薯粉150g、麵粉500g、酵母適量 烹飪步驟:

1. 酵母加入溫水攪拌直至酵母完全化開，麵粉加入紫薯粉攪拌均勻，留出少許做乾粉使用，剩餘麵粉加入酵母水和適量溫水和成麵糰，蓋上保鮮膜發酵兩個小時 發酵好的麵粉有細密的蜂窩組織，用手指戳不會立馬收縮 2.揉成光滑的麵糰，分成兩份，揉成長條 3.用刀切成小塊，要分成六的倍數，因為玫瑰花六個一組（根據想要的玫瑰花大小切，只要保持六個是一樣大小就可以） 4.撒上少許乾麵粉，按壓成餅 5.用擀麵杖擀成圓片，五個一組排列，用筷子在麵餅中間壓一道痕迹（想要玫瑰花含苞待放就讓麵餅排列緊湊一些，想要玫瑰花盛開就排列的鬆散一些） 6.做一個花蕊放在麵餅一端 7.從花蕊的一端捲起來如圖 8.用刀切開，整形，兩朵玫瑰花就完成了，排列的鬆散的玫瑰花 9.排列的緊湊的玫瑰花 10.冷水上鍋，在玫瑰花上均勻的塗抹一層薄薄的食用油，蒸出來的玫瑰花光澤細膩，色彩艷麗，蓋上蓋子，開鍋以後計時蒸15～20分鐘 11.蒸好不要馬上出鍋，蓋上蓋子燜五分鐘，裝盤開吃。我們的玫瑰花可以是含苞待放，可以是含蕊吐香，也可以是肆意怒放，美麗的玫瑰花快來擁有他。 12.南瓜饅頭也很漂亮哦，將紫薯粉換成南瓜泥操作如上 菜譜小貼士:

1.紫薯粉可以用紫薯泥代替，個人比較喜歡紫薯粉，更加細膩，綿軟，芬芳。

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