廣州小吃！天下無敵！不服來戰~

又到了百花齊放，

和各位吃貨胃口大增的時候了，

全國的小吃也都摩拳擦掌起來，

最近聽聞了一個小道消息，

這幾日，全國的小吃們準備一決高下！

評選出個「小吃界霸主」！

聽說各地區都做足了準備紛紛應戰，

究竟我們大廣州能不能一舉奪魁呢？！

大夥敬請期待！

來，請先大聲的喊出我們的參賽宣言！

廣州小吃，雄霸天下，賽出風格，誰與爭鋒！

第一回合中，上海代表隊派出的是在有著一席之地的小吃——【生煎】

喲！看來對方選手一出場就來了個牛的！不過我們廣州小吃也當仁不讓！派出了我們的初戰選手——【蝦餃】！

這是一場麵皮與餃皮，豬肉與蝦肉的對決。同樣的美味可口，肉質飽滿。廣州的蝦餃里，蝦肉爽口嫩滑，加上濃濃的蝦汁，特別入味兒。

第二回里，廈門代表隊也不甘落後，派出了他們的著名小吃——【蚝干粥】。

蚝干粥源自明朝宮廷熬煮技藝，以獨特特色的高湯熬制出的百種養生砂鍋粥膳，如蠔干係列、海參系列、鮑魚系列、乾貝系列、老蟶系列、花蟹系列、魚翅次來等，以及近百種精美小菜。

廣州也出戰了我們另一位選手，並從「內涵」上獲得了壓倒性的優勢。他們就是——【及第粥】和【艇仔粥】。

伍湛記為民國時期著名小食店，坐落在荔灣文昌巷，它的粥類以及第粥最為出名，粥底有腐竹白果大地魚等，粥色白鮮明，米水交融，味鮮香厚。

艇仔粥是廣東省廣州地區著名的傳統小吃之一，裡面含有花生，小蝦香脆，魚片，蛋絲軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。

第三回合來挑戰的四川隊，他們這次可謂是用足了心，派出了一位看似平常，卻能折損我方一員大將的選手——【豆腐花】。

四川的豆腐花鮮嫩、重在爽口。不管是甜的鹹的，辣或者不辣，各種味道都可以給你輪番來上一遍，不管是飯後點心或者飯前開胃小菜里，都有它。這個選手果然是很厲害呢！

這種時候我大廣州當然不可急躁，以不變應萬變，還是派出了我們的老將——【雙皮奶】。

同為絲滑爽口，入口即化的口感，雙皮奶在甜食方面做出了更加專業的味道，用普通牛奶做原料，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。

第四場是一場不相上下的戰役，選手是享譽全國的武漢【熱乾麵】！

對手實力不可小覷，不如我們以靜制動，以清淡對火熱，或許能拼出一場不一樣的效果！去吧~大名鼎鼎的【雲吞面】！

雲吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是老廣記憶深處的傳統特色小吃之一，以煮熟的雲吞和竹升面，加入大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底，一碗熱騰騰的雲吞面就出爐啦~

這第五回合，輪到浙江的朋友入場了，瞧他們正緩緩的從紅地毯朝我們走來，這一次，我放佛看到了他們的王之蔑視！原來他們派出的是家喻戶曉的【竹筒飯】！

當然，我們廣州也沒在怕的，你有王之蔑視，我有迷之微笑！你有浙江竹筒飯，我有廣州【荷葉飯】！

浙江的竹筒飯有竹筒做「外衣」，廣州荷葉飯則是由荷葉包裹而成，同時都帶有大自然的清香，一堅固一柔軟，哪款你比較愛？

在這五個回合的大戰中，

幾位選手們都使出了自己的洪荒之力！

竹筒飯or荷葉飯？

雲吞面or熱乾麵？

身在大廣州的你，

相信已經有了自己心目中的：

小吃界霸主

在廣州這泱泱吃貨大國中，

不管你甜的鹹的，蒸的炸的，煮的炒的，

通通不在話下！

最後，請允許我，

以第一名「霸主」的名義，

丟上滿滿屏幕的美食誘惑你吧~！

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▲ 腸粉

▲ 干蒸馬蹄糕

▲ 榴槤酥

▲ 蛋撻

▲ 流沙包

▲ 奶黃包

▲ 炸雲吞

▲ 鳳爪

▲ 鳳梨包

▲ 蓮蓉蟠桃包

▲ 蘿蔔牛腩

▲ 燒鵝

▲ 煲仔飯

▲ 干蒸

▲ 白雲豬手

▲ 糯米雞

▲ 蘿蔔糕

▲ 炒粿條