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國醫專訪：消化不良濕氣重、氣血不足易生病！脾胃虛弱，調理很關鍵！

2021/12/25

脾胃虛弱分為：脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉，容易出血，血色淡，甚至面色臟白；脾陽虛主要表現在：胃腹冷痛，食生冷油膩就會腹痛腹瀉，大便稀；胃氣虛主要表現在胃脹，胃痛，呃逆，食少，飯後脹滿；胃陰虛主要表現在虛火上炎，口乾、容易飢餓，胃酸、隱痛不適，口舌生瘡等。

調理脾胃方法一：飲食調理很重要

合理的膳食結構是健康的基礎、「保胃」的前提。那麼脾胃虛弱的人如何調養呢？

A、飲食調養基本原則。飲食應有規律，三餐定時、定量、不暴飲暴食；平時多吃易消化食物，如稀飯，粥等；少吃有刺激性和難於消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。

B、常見健脾養胃的食物。①粳米性平，味甘，有補脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載：「粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。②薏苡仁俗稱苡仁米、六穀米。有補脾健胃的作用。明?李時珍說它「能健脾益胃」。《本草經疏》也有「味甘能入脾補脾」的記載。③白扁豆性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說：「白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。」對於脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。④大棗性溫，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。明?李時珍稱「棗為脾之果，脾性宜食之。」對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經常服用大棗。

調理脾胃方法二：實用有效的葯膳粥

A、胡蘿蔔大米粥：大米100克,胡蘿蔔50克,大米煮成粥后加入胡蘿蔔煮熟爛后食之,有健脾溫胃的功效。

B、芡實茯苓粥：芡實15克，茯苓10克，大米適量。前兩味入鍋，加水適量，煮成軟爛，再加入大米適量，繼續煮爛成粥，分頓服。有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。