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煎熱狗

煎熱狗

1. 熱鍋加適量油,油熱後放入三根熱狗,改中火,迅速蓋上鍋蓋(冷凍熱狗遇熱會濺油)

2. 熱狗軟了之後取出,用刀切斜刀(若想擺出三角形,就只切一面),放回鍋中,小火加熱至熱狗彎曲撈出

3. 擺盤,淋入自製川香辣椒油,這道煎熱狗就完成了!

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