寶寶晚餐巧搭配，營養均衡就是它

給寶寶做營養輔食,疙瘩是不可或缺的存在,疙瘩可以煮湯也可以炒,配上不同的蔬菜或肉,能變化出好多種味道呢!而且疙瘩容易消化,寶寶們都能接受並喜歡.不過好多媽媽嫌麻煩,加上做出來的疙瘩大小還不均勻,覺得有難度,其實大家可以點擊<炒疙瘩>(點開藍字跳轉至鏈接頁面的前2個步驟即可)翻看簡單易學的疙瘩做法,一次多做一些,分小袋凍起來,每次吃就非常方便啦!

今天給大家介紹的是<豌豆肉末炒疙瘩>,我就是用凍好的疙瘩化開后,搭配豌豆肉末香菇胡蘿蔔,五彩繽紛營養美味的一大碗很快就被消滅嘍!寶寶一邊吃還一邊數疙瘩!

食材

豌豆肉末炒疙瘩

參考月齡:18個月以上

食材準備:香菇20克,豌豆20克,疙瘩50克,肉20克,胡蘿蔔20克.

烹飪時間:10分鐘

推薦指數:★★★★

難易程度:★★

宛寧小課堂

為什麼這樣搭配?

➤搭配香菇--是增香配色;

➤搭配豌豆--是增加植物蛋白質攝入;

➤搭配肉--是增加動物蛋白質攝入;

➤搭配胡蘿蔔--是增加胡蘿蔔素攝入.

宛寧教你做

➤1.香菇去根焯水切末;肉剁成末;豌豆焯水胡蘿蔔切丁焯水疙瘩提前做好(疙瘩的做法點擊藍色字跳轉相關頁面的前2步驟可以多做一些分小袋冰箱凍好隨用隨取提前解凍即可).

➤2.熱鍋涼油炒香蔥段放入胡蘿蔔和香菇丁加入肉末和豌豆煸炒加入疙瘩.

➤3.加少許醬油調味翻炒幾下即可出鍋.

宛寧小提示

➤1.疙瘩煮好用冷水沖一下,這樣不容易發生粘連.

➤2.如果沒有豌豆可以替換為黃瓜或者其他蔬菜.

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