餃子皮煎餅的做法

餃子皮的又一種炫酷吃法--香蔥味的酥脆小餅，搭配果汁當早餐或下午茶都非常不錯哦！

By 美樂豬 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 餃子皮 數張
• 香蔥 1棵
• 椒鹽粉 少許
• 鹽 少許

做法步驟

1、香蔥切碎備用。

2、案板抹油，取餃子皮一張，抹上鹽和椒鹽粉，撒上蔥末。

3、蓋上一張餃子皮，抹上鹽和椒鹽粉，撒上蔥末。

4、再蓋上一張餃子皮，同樣抹上鹽和椒鹽粉，撒上蔥末。

5、最後再蓋上一張餃子皮，用擀麵棍擀薄。

6、鍋中加入油，大火燒熱，放入擀好的小餅，中小火煎至表面呈金黃色。

7、翻面，同樣中小火煎至成金黃色即可出鍋。

8、酥脆可口，好吃的不要不要的。

9、成品圖。

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