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賞心悅目的美食—集美萬達金街宅日料!

美食和繽紛色彩是一起的,因為各種食材在精心料理下總會有奪目的光彩照耀,那是美味的顏色。日料就是這麼讓人賞心悅目的美食。集美萬達面對集美大學覆蓋集美學村和周邊廣大居民,金街更是美食聚集的地方,宅日料就是這個商業區乃至集美很不錯的日料餐廳。

餐廳上下兩層,一樓還可以喝咖啡下午茶什麼,二樓就是日料餐廳了,很日式的裝修,屏幕燈飾壁畫都有濃濃的東洋風,燈光不是很亮也有點居酒屋的感覺,而這裡日料品種更是不少。店裡可定食可自助,消費方式還是很靈活的。

定食有六種,三文魚牛仔骨青花魚牛肉飯鰻魚飯,還有我點的是厚切的牛舌最好吃,名字起的還溜,味道來說先說牛舌,足足有六大塊,每一塊都厚實爽口很是滿足,還有香酥的天婦羅滿滿都是蝦仁,水果蔬菜秋葵蘸特質的酸甜醬也是很美味,整個套餐還有米飯味噌湯,蒸蛋也是很嫩滑好吃。

夥伴們點的其它定食也是各有特色,三文魚套餐裡面的飯糰裡面包的還是梅子,這些定實食都在四五十塊左右

燒烤類的扇貝和秋刀魚,扇貝上面還有魚子,而且加了某種醬汁讓扇貝味道更特別,秋刀魚也是足夠入味,咸香口感適合下酒。

大明嚇用竹籤串起來,拿上一隻滿滿啃,肉質香嫩入味,

三文魚拼盤有北極貝希鯪魚甜蝦三文魚,品質都很上乘新鮮,或肥美或鮮甜或爽脆,真是味覺享受。

芥末小花枝和芝麻海藻也是兩樣很不錯的小菜,芥末完全滲入花枝裡面,很獨特的口感,倒是海藻有點冰了。

炸薯條蘸醬吃也是很不錯的炸食,美食當前來瓶日本啤酒都是很搭配的。

黃金魚排:外形金黃,魚肉的嫩爽和外皮的香酥咬上一口你就知道其美味了。

日式冷豆腐足夠嫩,口感也剛剛好不會太清淡。

壽司挺特別的,吃了一塊,淋著一層紅汁是甜的,外形靚麗,不愧彩虹卷之名不僅好看口感也是相當贊,推薦

總被點名的雪花牛排:鐵板做法用荷葉包著,打開發現雪花牛排還被洋蔥包著,牛排爽滑香嫩值得推薦。

凱撒鵝肝:肥美口感不油膩,鵝肝的美味更能體現,挺有檔次的一道。



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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