在英國不知道吃什麼？那這份英國美食指南你肯定需要！

飲食不管走到哪裡，都是一件大事，少什麼也不能少了吃。國內有著數不過來的好吃的供我們選擇，來到英國以後，難免讓人感覺是在和美食告別。相信很多人都聽說過「英國暗黑料理」這個說法，也被曾經網上風靡一陣的英國名菜「仰望星空」震撼到了。難道，英國就真的沒有美食了嗎？這篇文章，我們就來聊一聊英國的食物。

英國名菜不僅僅只有炸魚和薯條

Fish & Chips可以算是英國的國菜了，但除此之外，英國還有很多傳統名菜值得我們去嘗試。比如很受人歡迎的英式早餐，可以算是世界上最豐盛的早餐了，如果想自己動手的話，其製作方法非常容易，只要食材採購齊全，在哪裡都可以做出一道英國名菜！

英國人愛吃蛋糕

英國人對甜食的熱愛簡直可以算是世界之最，同樣種類的甜品，在英國就能甜上好幾倍。如果你喜歡吃甜品，英國會是你的天堂。不管是從甜品種類、造型還是味道，都能融化掉你的心。很多甜品也非常適合自己在家製作，正因如此，很多妹子在英國產生了對烘焙的興趣。

英國人愛吃朱古力

英國人對朱古力的熱情也是非常的高，在英國有非常多的本土朱古力品牌供我們選擇，除了自己吃，也是回國送人的好選擇。

英國人愛喝茶

雖然茶源自咱們，但在英國也算是被發揚光大了。傳統英國人，每天都要來一杯茶，所以英國茶的種類和品牌非常多，其中最知名以及送禮被選次數最高的莫屬英國百年茶莊Whittard of Chelsea。既然說到茶，咱們就不得不提及一下英國的下午茶文化，英國有多家知名下午茶餐廳，也是來英國必須體驗的項目之一。

英國人愛泡酒吧

不知道說到酒吧，大家對此有什麼看法。在英國，去酒吧和夜店就跟咱們下館子上KTV一樣普遍，完全屬於正經的娛樂活動。英國的酒吧文化非常濃厚，英國人愛喝酒，街角走幾步就能看到一個Pub，甚至從上午就能見到有英國人開始喝啤酒。英國酒吧里出售酒的種類非常多，了解如何在酒吧點酒非常重要，很多酒吧還會提供食物，不過大部分都是比較英式的酒吧食物。

英國有高大上米其林餐廳

連續劇《好先生》在國內熱播，讓更多人了解到什麼是米其林大廚。英國有非常多的米其林餐廳，尤其是在倫敦。米其林最高是三星，是對餐廳食物的一個業界認可，並不是某一種菜系或者類型的餐廳名稱，米其林餐廳可以是任何菜系的餐廳。星越多的餐廳越不好訂桌，所以大家記得要提前預定。米其林一星、二星、三星的平均消費大概可以按一星100鎊、二星200鎊、三星300鎊的價位分化（兩人消費加酒，僅供參考），但是很多米其林餐廳都有特殊的套餐（Set Menus）和品嘗菜單（Tasting Menus），價格比單點要更便宜划算。去米其林餐廳吃飯的時候，由於畢竟是高檔餐廳，所以大家還是要懂得用餐流程和禮儀。

英國有著全世界的美食

如果你覺得英國菜太單一，因為沒有挑戰而感到失望，那請你重新拾起一名吃貨對探索美食的態度。英國是個多元化的國家，最為代表的就是首都倫敦。在這裡，你可以遇到來自世界各國的朋友，感受到世界各國的文化，同時，你也有機會品嘗來自全世界的美食（不過你得先學會看懂英文菜單哦！）。在倫敦，你不僅可以品嘗到正宗的中餐（香鍋、老北京火鍋、川菜、上海菜、東北菜、粵菜、餃子、包子），還可以吃到義大利菜、法國菜、德國菜、西班牙菜、中東菜、土耳其烤肉、非洲菜、巴西烤肉、日本餐廳（倫敦盛行日本拉麵）、韓國餐廳（倫敦也能吃到韓國烤肉哦）、泰國餐廳、越南餐廳……

自己動手，豐衣足食

英國餐廳雖多，可價格也貴，如果不在倫敦居住的話，餐廳選擇也會少了很多，所以每天吃飯這事，主要還得靠自己。就算你在國內從來沒有做過飯，在英國為了能夠合理理財並且確保自己每日營養攝取均衡，仍然是需要自己做飯的（除非你不在乎營養和體重，每天都叫便宜外賣，吃炸雞或者超市微波爐加熱食物）。

愛上你的英國超市

既然說到了自己做飯，那買菜就變成了常事。英國很少有類似國內的菜市場，所以主要食物都是從超市購買，新鮮水果、蔬菜和肉類選擇還是蠻多的。英國有不同的超市品牌，也分不同檔次，每一家有每一家的特色，通常大家都是去選擇離自己家最近的，或者上網上超市購買。不過好消息是，除了每個大城市都有給力的超市以外，由於現在人在英國越來越多，很多英國本土超市也都開始賣食品，比如老乾媽、午餐肉、冬粉、醬油醋料酒等調料，也是方便了我們不少。英國超市裡哪些東西值得買，絕對值得我們慢慢地去發掘。

—— 文章來源於網路