祛濕排毒吃薏仁

今天介紹一款美容雜糧——薏米。

薏米又叫薏仁、薏苡，是常用中藥，其中含蛋白質、多種氨基酸、維生素和礦物質。民間有說法，經常吃薏米可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑等。

關於薏苡，還有一段故事。據說東漢名將馬援領兵到南疆打仗，軍中士卒病者甚多。當地民間有種用薏苡治瘴的方法，用後果然療效顯著。馬援平定 南疆凱旋時，帶回幾車薏苡葯種。誰知馬援死後，朝中有人誣告他帶回來的幾車薏苡，是搜刮來的大量明珠。後來便有了「薏苡明珠」的成語，指無端受人誹謗而蒙冤的意思。

薏米與紅豆都是排毒聖品，兩者相容，能夠祛除體內的濕氣，適合體內濕氣較重的人食用。薏米性微寒，與一些能起溫補作用食物一起煲湯非常適合。實習生 熊莉 記者 柳揚

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媽媽最近在家打吃薏米粥，一天一杯、效果顯著，她臉上雀斑明顯變淡，最重要的是做法很簡單，跟大家分享：先將薏米、玉米米查、大米、蓮子洗乾淨，放在清水中浸泡一晚，次日早晨放入豆漿機，加水至刻度，后按五穀雜糧，打20分鐘即可，也可以直接煮粥。記得點贊哦！