妊娠期糖尿病飲食需要注意哪些

孕期的飲食大概是很多准媽媽需要煩惱的問題之一了，對於患上了

的准媽媽來說更是如此，吃得不對也更容易增加糖尿病風險，那麼患上了

該吃什麼好?

這些東西吃得多增妊娠糖尿病風險

吃多毛豆

毛豆中的鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、食物纖維、黃酮類化合物含量都很高，是一種健康的豆類蔬菜。但毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量為123千卡，遠遠高於其他鮮豆類蔬菜和其他種類的蔬菜。「打個比方，70克毛豆和500克的大白菜能量一樣多。讓你吃一斤大白菜，你的胃早就飽了，但吃一把毛豆，你卻覺得是小意思。」專家說。一旦能量攝入過多，除了會導致肥胖，還會增大患糖尿病的風險。

喝過量果汁

准媽媽在孕期都會攝入大量水果及果汁，認為多吃水果多喝果汁對媽媽和孩子都有好處。其實吃水果對預防妊娠糖尿病有很大的益處，但喝過量果汁則很可能加大患病幾率。飲用果汁最多的那部分人群，患病的幾率和飲用量最少的人群相當。根據這項研究結果，孕婦無需對含糖的水果望而生畏，妊娠期多吃水果反而有助於預防妊娠糖尿病，至於果汁，只要不過量飲用，對孕婦也是有利的。

妊娠期糖尿病吃什麼好?

多吃高纖維食物

總體來說，妊娠期糖尿病的孕婦要多吃高纖維食物，例如新鮮水果、蔬菜、全麥麵包、穀類和豆類食物，這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢，會幫助血糖在飯後不會升得太高。蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富。對於水果，在病情控制滿意的情況下可酌情吃一些，也要盡量選擇低升糖指數的水果如青蘋果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。若血糖控制仍不理想，也許得用黃瓜、西紅柿等代替水果。

多吃雞腿菇也有益

雞腿菇的熱量低，營養豐富，含有豐富的食物纖維、葉酸、鐵、鈣等孕婦必須的營養物質，並含有優質蛋白質、氨基酸以及多種具有調節功能的維生素和礦物質元素，參與體內糖代謝、有降低血糖的作用，並能調節血脂，適合妊娠期糖尿病的孕媽咪食用。在食用時，傘部邊緣向內卷、莖部白而硬的比較好。

平菇含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質，所含的不飽和脂肪酸對降低血脂有明顯作用，所含的多糖類物質具抗癌作用，也適合妊娠期糖尿病的孕婦食用。平菇應選擇乾燥的，用手擠根部沒有水分為佳;平菇邊緣應該略向下，如果已經長平了，就說明老了。

妊娠期糖尿病食譜要如何安排?

1、 若用含澱粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜，則應從全天主食中減去相應量的主食。

2、盡量減少參加宴席。

3、少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。草莓、蘋果和奇異果應優先選用，香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。

4、湯以素湯為主，少食排骨、骨頭湯。

5、忌食動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。