農業部振興奶業「五大行動」劍出鞘

原標題:農業部振興奶業「五大行動」劍出鞘

■本報記者 夏 芳

寫入中央一號文中的奶業，正在以一種全新的面貌來詮釋新的業態。

昨日，「小康牛奶行動」正式啟動，此舉意味著農業部部署實施的振興奶業「五大行動」邁出第一步。

農業部副部長于康震表示，十幾億人不能沒有自己的民族奶業，將實施好「十三五」全國奶業發展規劃，在供給側和需求側多措並舉，加快奶業振興和建設現代奶業。

伴隨著小康牛奶行動的啟動，伊利、蒙牛、君樂寶、光明、三元、現代牧業、輝山乳業、山東佳寶乳業、聖牧高科等奶業20強企業積極開展和參與為貧困地區學校捐贈牛奶的公益行動中。

「五大行動」

振興民族奶業

于康震表示，人均乳品消費僅為世界平均水平的三分之一、亞洲的二分之一，在廣大農村地區，特別是貧困地區的群眾還很少或沒有喝上牛奶，許多長身體的孩子們還沒有機會喝到牛奶。各方必須要下大氣力，實施好「十三五」全國奶業發展規劃，在供給側和需求側多措並舉，加快奶業振興和建設現代奶業，努力讓所有人都能喝上優質安全的牛奶。

據介紹，今年農業部將紮實開展好「五大行動」：一是圍繞「種好草」，開展優質牧草保障行動，擴大高產優質苜蓿種植和糧改飼規模。二是圍繞「養好牛」，開展健康養殖行動，整縣推進奶牛標準化規模養殖，推動養殖提質增效、綠色發展。三是圍繞「產好奶」，開展質量安全行動，實施生鮮乳質量安全監測計劃和專項整治。四是圍繞「創品牌」，開展奶業品牌創建行動，開好奶業20強(D20)峰會，打造D20品牌，樹立國產乳品品牌形象。五是圍繞「講好奶業故事」，開展小康牛奶行動，提振消費信心，促進國產乳製品消費。

于康震表示，小康社會不能沒有牛奶，十幾億人不能沒有自己的民族奶業。奶業是健康、強壯民族不可或缺的產業，是食品安全的代表性產業，是農業現代化的標誌性產業，是一、二、三產業協調發展的國家戰略產業。隨著全面建成小康社會進入決勝階段和精準扶貧進入攻堅階段，奶業正在承載著越來越重要的行業使命。

奶業協會名譽會長劉成果表示，踐行精準扶貧，對於擴大民族品牌影響力、培養消費群體、挖掘行業未來潛力空間，以及助力全面小康與全民健康，具有重大意義。

「牛奶是大自然賦予人類最接近完美的食物」，營養學會理事長楊月欣表示。牛奶消費量是一個國家國民生活水平的重要標誌。目前在全國1.4億中國小生中，只有2000萬人飲用學生奶，許多貧困地區的孩子仍然喝不上牛奶。開展牛奶營養扶貧，幫助貧困地區孩子們養成科學的飲奶習慣和膳食觀念，有利於幫助民族下一代健康成長、提高全民體質。

伊利等20強乳企

加入小康牛奶行動

作為「小康牛奶行動」的重頭戲—牛奶助學公益行動，伊利、蒙牛、君樂寶、光明、三元、現代牧業、輝山乳業、山東佳寶乳業等奶業20強企業積極開展和參與為貧困地區學校捐贈牛奶的行動中。

對此，君樂寶乳業集團總裁魏立華表示，「營養扶貧，牛奶立志先行；公益助學，君樂寶義不容辭。」

在魏立華看來，品質是民族奶業振興的關鍵，也是全面小康和全民健康的要求，奶業在品質上已經完全不輸國外品牌。

三元股份相關負責人接受《證券日報》記者採訪時則表示，三元作為國有企業一直持續從事社會公益互動，包括對貧困地區學校的捐贈等。

而據《證券日報》記者了解，此次三元捐贈的兒童奶，並且每盒兒童奶都是個性化設計，一盒一碼一首古詩，喝奶背古詩，學習、強身兩不誤。

另外，伊利集團官方宣布，根據總體規劃，伊利將深入甘肅、黑龍江、陝西、湖北、山西、河南、四川、寧夏等貧困地區，向貧困地區兒童進行營養扶貧、健康關愛以及主題教育等，為國家精準扶貧貢獻力量。

事實上，在新形勢下，伊利正式對外公布了營養扶貧公益項目——「伊利營養2020」。「通過『D20牛奶助學公益行動』，協同其他奶企為貧困地區兒童做出更大貢獻，正是『伊利營養2020』在今年具體落地行動」。

值得一提的是，在「小康牛奶行動」啟動的當天，飛鶴乳業助學基金會也同步在黑龍江省齊齊哈爾市的飛鶴甘南工廠舉行了捐贈儀式，接下來也將前往克東、克山、甘南、龍江、泰來、拜泉，以及吉林的鎮賚縣，進行愛心捐贈。

據《證券日報》記者了解，截至目前，已經選定18個液態奶產品和3個奶粉產品參與公益行動，參與捐贈液態奶達到106萬提、奶粉5584箱，價值5560萬元，將惠及11萬中國小生。

對此，營養學會理事長楊月欣表示，「牛奶是大自然賦予人類最接近完美的食物」。30年來，營養學界一直堅持推薦日均300毫升的奶攝入量，從世界範圍來看，這個標準相對較低。澳大利亞和歐洲的標準都超過500毫升，亞洲國家大概為200到300毫升。《居民膳食指南》推薦的日飲奶量為300毫升，「十三五」期間，將進一步推動牛奶消費，力爭將人均日飲奶量從目前的40毫升左右提升至100毫升。