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快手早餐之時尚雞蛋卷餅

今天要做的大家都再熟悉不過了,這可是一道全國各地人民都喜愛的經典美食。喜歡吃包脆餅的煎餅果子,柔軟的餅皮和香脆的內餡,口感層次分明。但現實中很難買到脆餅,所以今天只好做油條版的了。這個不正宗,只是比較適合家庭製作。對「正宗」二字有執著要求的朋友請勿拍磚。

準備適量麵粉 加入水 少放一點鹽攪勻(麵粉比水1:2)

鍋里少刷點油 倒入麵糊攤平

中火加熱至麵糊變色 放入蛋液攤平

雞蛋定型之後撒入少許芝麻和蔥花就可以翻面了

然後在背面塗上薄薄一層甜麵醬(可根據自己的喜好來)

放上油條或者脆餅之類的(自己喜歡什麼放什麼)

捲起就可以享用了哦

快手早餐之時尚雞蛋卷餅,自己做起來料足健康又美味,不用再羨慕路邊攤了,自己做的更好吃哦。家庭版的煎餅果子,很受大人和小宇的喜歡。



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