小滿過後熱氣至，多食酸甜寧心神

2021/12/25

今年的小滿是5月21日到6月4日，此時「萬物小得盈滿」，夏木新蔭，麥香初成，正是「晴日暖風生麥氣，綠蔭幽草勝花時」。

小滿時酸甜的水果豐盈於市，此時也宜多吃酸甜口味，以解渴生津，扶助肝腎之氣。宜靜養以息心火，寧心神，才能清涼度夏。

適宜：薏苡仁、黑豆、紅豆、綠豆、甘藍、芹菜、通菜、鯽魚、鯉魚

小滿時節，天氣逐漸熱起來了，雖然不時也有降溫，但北方多風熱乾燥，身體平和的人宜健脾清熱，多食薏苡仁、黑豆、紅豆、綠豆、甘藍、芹菜、通菜、鯽魚、鯉魚、土豆、黃豆芽、豆腐、雞蛋等。

此外，小滿宜「增酸、辛，減苦」，酸味可生津養肝，辛味可發散祛濕，常喝酸梅湯、酸辣湯、檸檬水、橙汁。此時節新鮮水果多，枇杷、櫻桃、鳳梨，不貪吃就好，飯後1小時吃一些可以潤燥清涼。

南方降水較多，天氣也炎熱，此時喝消暑、祛濕、解渴的三豆薏仁湯最好：綠豆、赤豆、黑豆、薏仁米各10克，泡2～4小時，熬煮開花，放溫后即可飲用。綠豆清熱解暑、除煩解渴；赤豆清熱利水、散血消腫，對夏天皮膚常發的瘡瘍腫癤等有較強的排毒消腫作用；黑大豆解毒、散熱、除煩；薏仁米甘淡利水滲濕，健脾止瀉。

少吃：油膩、燒烤、生冷、酒、甜食

小滿時節若多吃油膩、燒烤很容易生內火，內外夾熱，人就會不安煩躁，引起上火，口瘡，眼睛紅熱乾澀等問題。白酒容易引發肝火，此時少喝。雨濕連綿的地區要少吃生冷、甜食這種濕氣重的食物，會增加這個季節的四肢無力，皮膚疾患。

忌吃：各種動物心臟、大蒜、生小蒜、韭菜和雞肉同吃

《千金方》：勿令韭菜同雞肉食，暴死者尤不可食，作內疽，生胸臆中。勿食諸物之心，勿大醉，勿食葫（大蒜），傷人神，損膽氣，令人喘悸，脅肋氣急。勿食生蒜（小蒜），傷人。

《金匱要略》：夏三月不可食豬心，恐死氣犯我靈台耳。

小滿本是一個農忙季節，夏季也適合出些汗水，以排除體內積滯的寒濕。現在因為對室內溫度的過度調控，身體常常失去了很多隨著四季自然調整的機會，該出汗的季節有空調，該多穿的時候有暖氣，這也導致了皮膚病的發病率提高。

盡量在自然的環境里運動，讓身體出點汗。運動后不要急著沖涼，出汗后立即洗澡最容易令濕氣侵入體內，等汗消了，再去洗澡。

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高時，不宜貪涼裸睡，否則容易引發落枕、風濕症、濕性皮膚病等疾病，尤其應注意保護好肩膀、腰腹，以免受風受寒。

肩膀是容易受涼的位置，所以要選擇有袖子的睡衣。腰腹是人元氣所在，練功夫的人即便是夏季都會用棉布帶護住此處，足以說明此處之重要。若睡覺也有必要用一條薄巾搭在這裡，否則長久受涼，入伏后再腹瀉，到了年老就容易患各種大小便失禁。

每早坐在床上先以手指為梳，按摩頭部，「夏三月，每日梳頭一二百下，不得梳著頭皮，當在無風處梳之，自然祛風明目矣」，會讓人一天都神清氣爽。

小滿是指萬物生長稍得盈滿，還沒有全滿。小滿之後，並沒有節氣叫「大滿」。人講究中庸，《尚書》說「滿招損，謙受益，時乃天道」，《易經》說「天道虧盈而益謙」。學習小滿的知足、謙虛，長久就知道對為人處世多有益。

夏季叫「朱明」，意為氣赤而光明，旺心，心屬南方火，主藏神。在夏季三個月，想使精神安寧，就應安定而仁愛，平息燥火、澄和心神，遠離外界聲色之樂。

酸梅湯解渴，生津，清熱，助消化。可以嘗試自己動手製作。

材料：

干烏梅（帶核半斤）、干山楂（3兩）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或者紅糖。

做法：

1、把乾的山楂和烏梅泡開。

2、用紗布把烏梅、山楂、桂花、甘草包好放在鍋里，放水沒過，煮開。

3、放入糖（少放，調色），再加適量水小火熬2個小時。

4、放在保鮮的瓶子里，冰箱冷藏可以放一周。喝的時候，要放到常溫再喝，太涼的直接喝容易傷胃。

如果在雨濕重的地區，可以煮薏米水，常喝。薏米泡2小時，煮開后再用小火煮30分鐘。根據個人口味添加點冰糖。

溫馨提示
1、本文是平和質節氣調理指引，身體健康平和者可以參考施行。孕婦及南半球用戶不適用。
2、其它體質的個性化建議，請關注微信訂閱號：活法兒，在對話頁面回復你的體質（如「陰虛」）查看。若不了解體質，回復「測體質」可在線測試。
3、如遇各類癥狀及疾病請及時就醫，本內容不作推薦，僅供參考。