search
20個苦蕎茶小常識,你知道幾個?

20個苦蕎茶小常識,你知道幾個?

苦蕎被譽為「五穀之王」,三降食品,更是葯食同源文化的典型體現,它的價值功效已經被普遍認可。那麼,苦蕎茶的相關常識,你知道多少呢?趕快跟興科生物小編一起來看看吧。

1.苦蕎茶是什麼?

苦蕎茶是精選海拔2200米以上高寒山區的優質苦蕎為原料,通過先進加工工藝精製而成的。它不是傳統的茶葉,而是由被譽為「五穀之王」,三降食品(降血壓,降血糖,降血脂)的苦蕎麥加工而成,營養價值極高。

2.苦蕎為什麼不苦呢?不苦是不是就不正宗?

苦蕎茶是用苦蕎麥的種皮經過特殊工藝制過而成的茶,已經去掉了絕大部分的苦味,所以茶中只略有苦感。興科生物的羅漢果苦蕎茶,因為羅漢果中的羅漢果甜甙的原因,喝起來會稍微有點甜味。

3.為什麼苦蕎粉是白色的,不是應該是黃色的嗎?

在乾燥狀態下的苦蕎粉呈灰白色,加入水后,由於苦蕎麥中含有其他穀物所沒有的葉綠素,才成黃綠色。

4.苦蕎茶喝完后,茶粒為什麼還能吃下去?

因為苦蕎茶是純糧食製成的,不含任何色素香精等化學添加劑,我們取其浸泡液飲用,但不能將其有效物質完全浸出,吃掉茶粒,最大程度保證了茶的營養成分不流失。

5.苦蕎茶為什麼能降三高?

苦蕎茶降糖降血脂的作用跟苦蕎中含有豐富的亞油酸、生物類黃酮(蘆丁、槲皮素)、微量元素、維生素、植物固醇、蕎麥糖醇等有關。亞油酸能抑制肝臟內源性膽固醇的合成,並促進其降解為膽酸而排泄,故能降脂。

蘆丁能保護胰腺組織,加強胰島素外周作用,還可以抑制血管緊張素轉換酶的活性,從而對高血壓的控制和治療有積極的作用。槲皮素具有降低血壓、血脂。

苦蕎還含有其他穀類作物缺乏的硒,是胰島素細胞所必需的微量元素,可促使胰島素分泌增加。鋅能減少胰島素活性減退,使遊離脂肪酸降低;鉻可以增強胰島素功能,改善葡萄糖耐量。

6.為什麼苦蕎對便秘有幫助?

因為在苦蕎麥中,苦蕎麥的澱粉為支鏈澱粉,有含量達到1.6%的膳食纖維,是普通米面的8倍之多,具有整腸通便,清除體內毒素的良好功效,是人體消化系統的清道夫。苦蕎蛋白有近1/3為清理蛋白,可以清除體內毒素和異物,長期食用可達到降脂減肥、排毒養顏的目的。

7.為什麼苦蕎能延緩衰老?

苦蕎所含的維生素E中生育酚含量較高,對防止老化、促進細胞再生有效,所以有延緩衰老的作用。

8.為什麼苦蕎茶能美容養顏?

苦蕎茶的生物類黃酮、硒、維C、維E等元素能有效清除自由基,具有較好的抗氧化和抗脂質過氧化的作用,能夠延緩衰老。潤腸通便,有效治療便秘,能夠排除體內宿便和毒素,能夠保肝、活血。

另含有能抑制皮膚生成黑色素的物質(2,4-二羥基順式肉桂酸),有預防雀班及老年斑的作用,具有美白祛斑的功效。

9.為什麼苦蕎茶對肥胖人群和糖尿病人有益?

苦蕎含有豐富的膳食纖維,其本質是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質。能刺激腸道蠕動,有利於糞便排出,可預防便秘、直腸癌及下肢靜脈曲張;能調節血液中膽固醇的含量,預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生;進食以後產生飽腹感,對肥胖病人進食有利,可作為減肥食品;能改善耐糖量,可調節糖尿病人的血糖水平,可作為糖尿病人的食品。

10. 苦蕎為什麼能排毒抗癌?

苦蕎含有有機硒。硒是科學界公認的「抗癌之王」,血硒水平的高低與癌的發生息息相關,硒具有很強的抗氧化作用,減緩角質老化,防衰老;能清除體內毒素,防止血凝塊,清除膽固醇,增強人體免疫力。

11. 為什麼苦蕎能調理腸胃?

苦蕎澱粉中的支鏈澱粉含有大量的凝膠黏液,加熱后呈弱鹼性,對胃酸過多有抑制作用。蘆丁能夠保護和修復胃黏膜,對胃炎、胃潰瘍有積極的治療作用。苦蕎茶含有大量的膳食纖維,具有整腸通便、清除體內毒素的良好功效,是人體消化系統的清道夫。

12. 為什麼苦蕎能增加體質?

因為苦蕎所含賴氨酸是人體八種必須氨基酸之一,稱為第一限制性氨基酸,而人體自身不能合成而且在加工過程中容易被破壞。

賴氨酸作為人體必須氨基酸,在其他穀類雜糧中含量微乎其微。賴氨酸能增加食慾,增強體質,提高食物蛋白質的吸收和利用,達到均衡營養;幫助產生抗體,提高免疫力,減少感染疾病幾率。

所含VF(亞油酸)屬於不飽和脂肪酸的一種,是人體不能合成,被公認的唯一的必需脂肪酸,被稱為維生素F(VF)。亞油酸能主動與血液中的膽固醇結合,防止膽固醇與脂肪酸結合沉積在血管壁,繼而導致動脈粥硬化等疾病。

13. 苦蕎茶有沒有什麼副作用?

苦蕎是自然界中少有的葯食兩用作物,科學家已經研究表明苦蕎安全性高,無毒副作用。對於糖尿病,三高人群來講是非常好的飲品。

因為苦蕎性平寒,可能脾胃虛寒的人不宜多飲用。平常手腳容易冰涼的女士寒氣大,血液速度慢,也不宜多飲。但苦蕎茶活血的作用也是極好的。手腳冰涼的女士可以將苦蕎茶配上紅棗或桂圓等調和一下即可。

14.如何保證苦蕎茶的天然無污染?

苦蕎不能施化肥和農藥,否則會造成減產甚至絕收,所以本質上就決定了它是綠色無污染的。興科生物的苦蕎茶選自海拔3000米以上的大涼山黑苦蕎,空氣好,絕對綠色無污染,顆粒堅潤飽滿,營養價值是普通苦蕎的3倍,京東搜索「羅小果」即可找到。

15.孕婦可以喝苦蕎茶嗎?

可以。由於苦蕎茶是一種糧食作物,並且含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅等,所以可以放心飲用,但是苦蕎有點微寒,建議不要過量喝,每天喝一小杯就好了。

16. 兒童可以喝苦蕎茶嗎?

可以,因為苦蕎中油酸和亞油酸含量極高,而亞油酸在人體內不能合成,是人體最重要的脂肪酸,對幼兒有促進生長發育的作用。又因為苦蕎有點微寒,建議小孩不要過量喝。

17. 苦蕎茶隔夜能喝嗎?

不能。不但苦蕎茶不能隔夜喝,所有的茶都不能隔夜喝,隔夜的茶會滋生很多細菌,不利於身體健康。

18.為什麼不把「苦蕎能降三高」,這一好處寫在包裝上?

這是根據國家食品法規定,凡屬於食品飲料類,其包裝上不得出現產品的藥用功效。興科生物公司所生產的羅漢果苦蕎系列產品是屬於食品飲料系列,所有不能把苦蕎的食葯功效印製在包裝上。

19. 喝苦蕎茶能停我三高的藥物嗎?

我們不建議您立刻停掉藥物,因為苦蕎茶不是三高藥物的替代品,不是藥物。堅持長期食用,它可以協助改善您的癥狀,比如使您癥狀得到較大程度減輕或者防止各種併發症。當然,您也可以喝過這個茶后根據自身情況並在醫生指導下進行用藥調整,比如減量等,待血糖平穩后再停葯。在正規降糖藥物控制下,可以適當服用苦蕎茶等中藥製劑,這樣將達到事半功倍的效果。

20. 苦蕎茶每天喝幾袋比較合適呢?

由於苦蕎茶是純天然的糧食作物製成,所以不如傳統的茶,如綠茶等耐沖泡,因此,請您根據自己的口味、方便決定,建議每天2-3袋為宜。有三高癥狀人群,可以根據自身情況,每天3-4袋。

以上就是興科生物小編為你搜集整理的苦蕎茶的相關知識,更多健康養生知識,請關註:興科生物。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23271次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦