沒吃過這6家店？你可能去了一個假南亞！

提到南亞風情第壹城，昆明人都不會陌生。但是說到裡面林林總總的美食店鋪，大概沒有幾個人敢拍著胸脯說：我全都吃過！

那麼，今天就請跟著路八妹去下面這6家店轉轉，也許就有讓你眼前一亮的驚喜哦！

daozao料理美術館

daozao是一家極富創意感的餐廳，它開啟了多國籍料理和全新的點餐式自助餐模式，而且在菜品上也做了很多適應昆明人口味的創新和嘗試。

daozao料理美術館所有海鮮均是由青島空運至昆明，魚類海鮮每天現殺，做法精緻堪稱藝術。新鮮程度極高的綜合刺身，特色選取名貴挪威三文魚、大目鮪魚、南極甜蝦等食材精緻而成，肉質鮮嫩，脂香厚重。

鱈魚西京燒中的鱈魚要先腌制8個小時，再烘烤2個小時，把油脂烘出來，但卻保留了魚肉的鮮嫩多汁。表面看起來似乎有點干焦，但一口咬下去，肉汁四溢入口即化，而且沒有一般鱈魚的油膩感，配以店家特調的味增醬汁，醬香，微甜，口感相當不錯。

麻辣蟹鉗在蟹鉗原有的鮮美口味上又加上了昆明人喜愛的麻、辣、酸，使其口感更加富有層次，是一道佐酒的佳肴。

還有異域風情的泰風野菜卷、醬香濃郁肉頭厚實的海螺醬燒、口感濃郁肉質鮮嫩筋道的牛肉陶板燒……每一道都讓你停不下口哦，實力推薦~

地址：西山區滇池路南亞風情第壹城C座3樓

萬歲壽司

萬歲壽司發起於廣州，為全國連鎖的品牌，從1999年成立至今已有17年的歷史。全國分佈著200多家分店，雲南有3家店。其中南亞N.E.W MALL店更是引入了萬歲新幹線智能送餐系統，顧客可以輕鬆自助電腦下單。

說到吃壽司，一坨飯、一片魚就搞定的事情，其中講究的東西多啦。要想做出好的壽司，食材的新鮮程度是決定性因素，萬歲壽司專註於日本料理十多年，早已形成了自己的一套完整的供貨和製作體系。

深海三文魚刺身是店裡的招牌，作為全國唯一一家挪威海產局官方認證的日料店，萬歲選產品時有優先選擇的權利，運輸等不用經過複雜的手續，所以上好的三文魚從挪威到昆明的餐桌上只需四天！

新鮮的三文魚紋理清晰、色澤鮮艷，口感細膩，可以吃出魚肉中淡淡的甘甜，佐以芥末提鮮，鮮爽順滑，入口即化，回味鮮香濃郁，一吃就停不下來。

除了深海三文魚刺身，三文魚腩刺身也很不錯。魚腩肉十分厚實，肥美鮮香。由於富含脂肪，有點淡淡的膩，吃一塊都很有飽腹感。

如果怕吃不完可以選擇三文魚腩卷，魚腩油脂均勻，豐盈飽滿，米飯帶著點米甜和粗香，咬一口汁水四溢，香味立馬充盈整個口腔。

此外，路八妹還要推薦他家的火焰燒鵝肝壽司、海之戀和鵝肝壽司雙拼、北極貝刺身，如果聚餐的人多，來一份誠意滿滿的刺身拼盤也是很划算的~

地址：西山區南亞風情第壹城NEWMALL4樓

薩瓦迪泰式餐廳

火辣的咖喱、清香的羅勒、濃香的椰汁，口感層層激醒味蕾神經......在這裡，你不僅可以領略純正的泰式美食，還可以嘗到充滿想象力的創意泰式菜肴。薩瓦迪泰式餐廳共有4間VIP包房，可同時容納130位客人。

他家的冬陰功湯是必點的單品，好喝的秘訣就是加了香茅草、南姜、苦橙葉等多種辛香料。湯味酸甜辛辣，再配上新鮮的海產熬成美味的湯頭，這飽含挑逗感的味道令人慾罷不能。

桂魚與指天椒、蒜蓉、羅勒葉、青檸檬、香茅同蒸，小清新也變得熱烈起來。因為火力的作用，辛香料的香氣隨著熱氣充分滲入魚肉，故而魚肉香滑軟嫩，還帶有濃郁的檸檬清香味，整道菜色澤艷麗，酸辣開胃。

這款青木瓜沙龍是泰國街邊大排檔、小餐館里最親民的美食，當地做這道沙拉少不了一個木製小桶，再選用新鮮青木瓜切成細絲，加上蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚露、蒜頭以及青豆，口感酸甜鮮辣，十分爽口。

此外，肉質清甜鮮美的咖喱蟹和香甜柔滑的香芒糯米飯也是路八妹的大愛，牆裂推薦哦~

地址：西山區滇池路569號昆明七彩雲南溫德姆至尊豪廷大酒店3樓

烤匠

步入店內，獨居一格的店面裝修讓人眼前一亮：東南亞木藝加工業鐵藝，夜店工業風遇上異國情調混搭出不一樣的潮滋味。烤匠的獨家萌寵——匠匠貓，更是瞬間便俘獲一眾軟妹子的芳心。

除了高顏值，烤匠家也拼實力：真正的活魚現殺，5到8分鐘處理，15分鐘即時烤制，一般25分鐘即可上桌；下單29分鐘內未上桌，老闆買單！加之堅持使用炭火烤魚以及不惜工本的重口味，落地昆明不久就成了昆明吃貨圈裡的紅店。

招牌黑椒蚝油烤魚，不能吃辣的首選，但是能吃辣的也不要錯過，入口一塊不能再嫩的烤魚，濃郁的黑胡椒香味加上耗油的鮮味碰撞在一起，瞬間嗨爆整個口腔！

黃金酸辣味烤魚，討喜的金黃色猶如初生的朝陽滿滿的給天空鑲上金邊。辣椒本身的辣味經過時間的溫養，發酵出獨特的酸辣。泡椒中的酵母一層一層剝開魚肉的防備，把最本質的味道呈現出來，讓你的舌尖上的味蕾細胞跳起舞來！

麻辣誘惑味烤魚，嫩滑的魚肉，搭配上火熱干香的辣椒，豐滿圓潤的口感，滑過食道火熱，經過胃的持續發酵，感覺你的每個細胞都在小火溫烤，欲罷不能的感受讓你一口一口停不下來！

烤魚沒有飲品就是耍流氓，秘制的牛魔王黑磚奶茶選用上好紅茶做配方，即使調製成奶茶，茶香依然很明顯，濃而不膩，而奶茶中的黑磚非常順滑，也不失嚼勁。

地址：西山區滇池路南亞風情第壹城中央商業廣場4樓

獸獸冰淇淋

彩虹甜筒系列可愛至極，而且造型很是特別，色彩斑斕的筒皮是「獸獸冰淇淋」的特色，採用的是進口的法國馬卡龍粉來給筒皮調色。少女們最愛的草莓甜筒上誘人的草莓醬讓人聞到了夏天的氣息。

吃冰淇淋最怕吃的一手都是，這個系列筒皮周圍有個隔板，即使冰淇淋融化了不會滴漏到手上，十分貼心的設計讓你不會弄髒雙手，可以美美噠吃完一整個冰淇淋，不用擔心女神包袱碎一地。

堅果碎脆皮甜筒外面淋有一層厚厚的熱朱古力，濃郁的朱古力醬用的是清一色的好時，絕對是冰淇淋界的良心用料，熱巧遇冷則依附在冰淇淋上，變成清脆的口感。

撒上一些可口的堅果，將它放倒在盒子里，不僅外形十分的貌美，而且口感十分的豐富，外面是朱古力脆皮和堅果的嘎嘣脆，裡面是冰淇淋如肌膚般絲滑細膩，讓人愛不釋手。

若是不喜歡太過甜膩口感冰淇淋的你，可以選擇蛋仔冰淇淋系列，分別可以再雞蛋仔里包裹奧利奧草莓、彩色麥圈、什錦果仁、穀物麥片。每一個選擇都和冰淇淋很搭，也算是近期來很火的一種冰淇淋吃法。

地址：西山區滇池路南亞風情第壹城NEWMALL2樓

SWING隨

這是一個隨意的地方，不用拘泥於點餐的糾結，隨時都可以像看報一般，隨意挑選幾道餐點再配上雞尾酒慢慢品嘗；同時，這也是一個另類的地方，明明是家餐廳，卻斥巨資做出了昆明最贊的燈光、音響、舞台。

整個餐廳採用深色調，黑色和棕色的皮椅子，灰白的大理石桌面，顯得大氣。燈飾也是亮點，各種充滿設計感的燈光在入夜之後變得撲朔迷離更具誘惑。小細節上用了很多金屬和鏡面元素更的提高整體風格的level，讓設計變得比較有質感，充分體現了Lounge Bar的理念。

他家的惠靈頓牛柳非常值得一嘗：外酥里嫩，酥皮包裹著新鮮的牛肉，酥皮內的牛肉塗滿鵝肝醬，外層牛肉最熟，至內心依次遞減，最裡面的牛肉很嫩，味道非常板扎。

龍蝦焗飯的龍蝦肉粒加上米飯與其他配料充分融合味，龍蝦汁滲入燴飯的骨髓中，湯汁香甜濃稠，每一粒米都飽滿鮮甜，濃香入骨，一口下去就是驚艷。

最特別的一道菜當屬媒老闆：一團團黑乎乎的東西像足了黑暗料理，輕咬一口，墨魚製作的香脆外殼下面正包裹了雪白的魚肉，肉質鮮甜，口味相對清淡。

當然，如果你不是重口味的肉食動物，這裡也不會讓你失望：一份清爽卻不寡淡的油麥菜，一盤清甜可口的混搭沙拉，幾種賞心悅目的甜點，總有一款是你的心頭好。

地址：西山區滇池路南亞風情A2棟1樓

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投稿須知：

1：寫下店名，具體地址，留下負責人聯繫方式（入選路八妹會聯繫你）

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