新房裝修指南 | 開放式廚房到底如何設計？

一個良好的生活環境，無疑能讓生活品質直線上升，而且俗話說的好：金廚銀衛，裝修最貴。一間舒適的廚房不僅能直接提升一日三餐的幸福感，還能讓人心情舒暢，今天張大媽給大家介紹的，就是40㎡廚房/餐廳/客廳的開放式設計~

開放式廚房的油煙問題雖然被很多人詬病，但其實關於油煙更多的還是看個人習慣，況且現在的開放式廚房已經可以通過規劃解決大多數的問題了，所以如果你追求的是空間感和設計感，那麼開放式廚房正是一個不錯的選擇~

先把測量的面積數據給各位看看。

測量方法採用大有的激光測距器，精度10cm以內吧，有基礎數據就可以直接顯示面積，在項目上也用過一次。

為了增加對比度，先投射到櫥櫃上，對，就是那個小紅點。

實際測量從電視牆測到櫥櫃牆面8.58m，客廳寬度從4.93m，整個廳室面積大約42平方米。

接下來分享的順序就從廚房開始吧，不過既然是開放廚房，餐桌和廚房就是空間上連在了一起。

放大一點，直接看廚房，橫向縱深大約4米8，寬度只有可憐的1米5。

所以拿到鑰匙的那一刻更是鐵了心要做成開放式，上圖左側帖大理石的地面一線本來是一個轉角的牆體，被完全敲掉。

做成開放式面對的第一個問題，裸露在外面的櫥櫃怎麼選，用的是本地櫥櫃品牌，全部毛玻璃面板，所謂E0多層實木櫃體，百隆帶緩衝活頁，海力士氣撐，4米7的櫥櫃，價格比較過歐派小3w，嘉寶2w，圖中的這個做下來1w不到，符合購買力和第一眼喜好。白色底版，用了四個月，沒有發黃痕迹。

櫃面顏色是啞光的磨砂白色。

五金拉手的做工還不錯，但安裝的時候一定盯著，不然這些金屬線條扭動起來可真是要了老夫的命。

這麼大個廚房，安裝師傅居然只有一個，很辛苦之外，監工的時候最好帶一個口罩，切鋸磨具製造的粉塵絕對離塵肺不遠的。

集成灶我在站里看網友談的不多，得，這個雷我踩了。

當初選它理由也簡單，省了一點櫥櫃錢，樣子還行，全觸控，有點兒科技感，銷售人員忽悠說開放式就要這個集成的，吸煙效果好，居然就信了他的邪，however，說起它的弊端，真是罄竹難書。

第一，這玩意兒要賣1萬多，太貴；

第二做工完全配不上他的售價；

第三消毒櫃碗架設計差勁，利用率低。

下圖說的是對櫥櫃的傷害＞10000點，這個黑粗長的管子就是煙道，走的地櫃，開孔落灰不說，地櫃這種高頻使用的空間里，被煙管兒佔去了大半，因為燃氣表和結構，佔用了兩節地櫃，難受呀。

雖然吸煙效果不錯，樓主買的也是這個集成灶分類里的牌子貨，但考慮潛在的安全問題，去年發生過幾次集成灶原地爆炸的案例，勸大家還是用傳統的煙灶分離吧。

這個切割的工藝我真是總有淚千行也無處排泄。

小米電飯煲

￥999

全屋除了沒有小米手機，很多小電器都是米家品牌，好用，顏值不錯。電飯鍋是999那款，剛出來就排隊買了，不敢說用它煮飯多好吃，起碼女生看到這個小鍋子都會說這個做飯好好看~

開放的弊端，4米的櫥櫃沒有設計專門的調料區域，導致菜板和五顏六色的調料們共舞，目前用宜家的分類盤區隔，收納品種極為有限。

這個大單槽是我高價高質的一次採購， 2k買的單盆，長輩都誇我有病……但用的很爽，做工很棒，手工盆，空間夠大，啥都能放，用起來心情好真是洗菜時的一次大滿足！

漢斯格雅（hansgrohe) 雅生歐諾 單把手廚房龍頭

￥1399

水槽四件套，小米廚下凈水，漢斯格雅的法國亞馬遜直郵1400塊，皂液發生器，以及.. 廚餘處理器。主要說說水龍頭，阻尼舒服，用起來對水量控制很准，不會被濺一身。

盆子比較大，這個龍頭也可以抽拉，雖然用的不多，但是清潔時這個順暢的抽送經驗還是讓你覺得多花的1000塊物有所值~

廚餘處理器是大媽網的網紅了，dm-500，神價那一批。不過哪怕是庫存商品了（網友買了一年，沒用過），輪到我拿回家照樣是免費安裝，空氣開關的開口費也沒收，對貝克巴斯這個品牌好感驟增。

使用效果基本屬於食物垃圾進去，渣渣都不見了~據說有一些經絡比較頑固的食物對處理器不太友好，暫時沒堵過，心情很快樂。

小米真的是除了手機做的不好，其他雜貨鋪的東西一旦用上就會覺得感謝的一家公司。

這個廚下凈水長得很漂亮外，在無桶界出水也算是大流量比較快的了，不過仍然不建議急性子蹲點等候一個1.5L的水具盛滿，還是會抓狂……

另外小米的品控始終不樂觀，用了三個月，上面這個做工精緻的龍頭就報銷了，不出水我也挺納悶兒，叫來售後小哥（長沙小米雜貨鋪的維保是sony的團隊），發現晶元壞了，二話不說給換了一隻新的龍頭，同樣精緻，目前使用良好。

這邊就是囤貨半年多的熱水器，大媽去年一度有一兩個月沒推過熱水器，剁友們可還記得？其實14L已經可以基本滿足淋浴+其他的熱水使用條件。

另外，這款熱水器是恆溫加熱，買的雙飛雨的hansgrohe也是恆溫款，飽滿恆定的空氣水柱打在身上，只會覺得愛沖澡澡，瞬間變成一種享受。熱水器，能率這個牌子沒毛病。

nitori的米桶，5KG容量，開關蓋子不錯，雙十一半價買的。紅色的德隆咖啡機，英標插頭，每次拖個尾巴，用起來方便，瞬間加熱，秒速沖調，可是每次補貨總覺得有點兒肉疼。

小米的熱水壺，連著app一塊兒用，沒有baby，不喝茶很少喝咖啡，附加的精準控溫功能沒有很深的體會，不過加熱時發出來的聲音倒是讓我覺得功率好大呢，長得好看的，哪怕是水壺都有很多人愛~

水壺下面那塊木板，沒錯，就是宜家那張被人無數次吐槽的一沾水就會變彎的菜板，考慮購入價格和變彎后的獨特性，留著它繼續和沾水的東西打交道呢。

西門子新平台除菌獨立式家用洗碗機 SN23E232TI

￥4199

同事來家裡說你太不講究，洗衣機都隨便放外面，這模樣就是這麼遭人嫌么？

為了迎這個傢伙，硬裝的時候就在牆邊預埋了下水管道，並聯到廚房的主下水，同時有專門的進水管，這個投資值~

央視的良心節目《消費調查》說國產機器更好，更合適國內餐具，我不知道，反正看效果是比西門子好些，同樣這個13套的基本3000塊不到就能入手，早知道，便宜的錢用來找女票多好呢。

開放式的意思就是空著怎麼都好看，東西一多就麻煩了。所以我的微波爐乾脆就擱在洗碗機的平板上，空間就是這麼捉急，面板很難匹配倒是，不過全房插座140+，早就給各式家電留好了插口。

米技（MIJI）Home Cube 4德國電陶爐

￥1999

快樂購上買的德國miji電磁爐，漂亮，無他。用途是煮火鍋兒，不知道是不是wmf的鍋底太厚，反正把底料那鍋水煮開真的是得一圈人聊天都快聊不下去了才嘩的一下沸騰起來，有它，氣氛就有了。

松下 多門玻璃面板風冷無霜NR-F520TX-XN 冰箱

￥11790

冰箱在廚房裡居然找不到容身之所，我一開始也是接受不能的，讀了那麼多「裝修學」的書，怎麼處理動線，如何讓「愛妃」以後給我燒菜的時候身姿最輕盈，我可是動了腦筋呢。

買完菜冰箱門前完成收納，做菜的時候直接從水槽到菜板再到灶台的流程我已經覺得不費事兒了。

這台松下FV冰箱無錫產的，壓縮機是不是原裝進口我不是很在意，聲音除了製冰期間耳朵聽的見聲音，平時真的不知道它一直工作呢，作為家裡唯一沒有斷過電的電器，我在意它用起來省電，功能分區夠多，以及..製冰的本事。

雖然1w3買個製冰機很傻很天真，但是買這台松下，一大半原因真的就是這個自動製冰。每次喝點自己調配的飲品，喂上幾顆自己剷出來的小冰塊就有一種小喜悅。

下面小結一下廚房這部分吧！

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