螃蟹為何不宜與啤酒同食?

2017/09/06

金秋時節,正是人們啖蟹把酒的大好時節。很多人吃螃蟹喜歡搭配點喝的,那麼吃螃蟹能喝白酒嗎?答案是可以的!但吃螃蟹是千萬不能喝啤酒的!

啤酒和螃蟹都屬於寒性食物,兩者不宜一起食用,特別是脾胃虛寒的人更是不能這樣吃,極易引起腹瀉。而且,啤酒含大量的維生素B1,螃蟹含有大量的嘌呤和苷酸,維生素B1是促進這兩種物質分解的強效催化劑,因此,吃螃蟹時喝啤酒會引起這兩種物質短時間大量分解,在血液中生成大量的尿酸,容易生成尿酸鈉、尿酸鈣等,若不能及時完全排除,會形成尿路結石或痛風。

專家建議,不只是螃蟹,吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。另外,如果喝啤酒吃了螃蟹要趕緊大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。

本文由 一點資訊 提供 原文連結

點擊愛心,感謝大大無私地分享
喜歡
寫了5859415篇文章,獲得1421次喜歡
Line
則回覆

熱門推薦

精彩推薦

精選出高雄IG打卡最夯的草莓美食,新鮮可口的酸V戀愛滋味 跟我一樣是草莓控的一定要收藏這些美食阿!好好吃唷~~ 滿滿的草莓大平台,就愛吃草莓阿!都是季節限定的唷~ 欣怡冰菓屋(草莓雪花冰) 位置:高雄市...
千畦種子博物館 隱身於台南市區裡的世外桃源。 千畦種子博物館的主人會跟你訴說著一個又一個關於種子的知識。 千畦種子博物館 地址:台南市北區東豐路451巷29-1號 電話:06-236-0035(預約制) 開放時間:9:30 – ...
  再過幾天就是農曆新年了,相信大家都會跟很多親戚朋友聚在一起吃團年飯。 可是同時我相信有不少人會煩惱:「連續幾天吃大餐,我會不會發胖?」 這次就跟大家分享一些觀念還有我自己的小撇步。 簡單來講,有三...
星粉們昨天有吃飽飽紅包也拿爽爽嗎?(嗯⋯到我們這年紀好像應該改成紅包發爽爽☺️) 就用這一大包充滿喜氣的紅色全新鈔票,祝福大家今年行大運,財源廣進滾滾來!😍😍😍 當然也要身體健康,平安喜樂唷!😘 #新年快樂
2018 屏東農業博覽會 | Hello Kitty彩繪稻田 位置:屏東縣長治鄉德和路97號 停車費:汽車100元、機車50元 營業時間:09:00~17:00 活動日期:即日起至3/4止 過年期間最狂的屏東熱帶農業博覽會,今天推出超萌...
今天要來分享一間在台中西屯的居酒屋,全台中第一間的貨櫃屋居酒屋, 原址前身是途兒咖啡,約在半年前變成食八津居酒屋啦! 所以這間居酒屋就利用原本環境的優勢,改造成一個擁有寬敞草皮優美環境的居酒屋。 加...
過年最狂的鹽埕區封街夜市,每年都會特地來擠一下, 感受一下過年的氣息,沒特別好逛、卻也是我們鹽埕人從小感受新年的新春夜市❤❤❤ 過年限定封街夜市 位置:鹽埕埔捷運口 時間:除夕夜到初三晚上(白天開始擺) ...
新營、柳營、後壁、鹽水、下營、六甲、嘉義、義竹、鹿草的粉絲朋友有福了😍~雷根運動用品各大知名運動品牌瘋狂特賣~Nike、New balance、Adidas、Puma、Reebok、Mizuno、大聯盟、Air walk、Unione、牛頭牌、tudoo...
如果說它是目前全高雄最美的饅頭,應該其它躺在蒸籠上的中式饅頭們不會跳起來K熊吧? 饅頭也能這麼有創意也能美美的療癒著心情 ❖歡迎加入熊熊的粉絲團,最新資訊都會在那分享❖         貪吃鬼熊熊粉絲團 Facebook ...