兒菜炒臘腸的做法 這個味簡直絕了

兒菜炒臘腸的做法 這個味簡直絕了

主料：臘腸1根 兒菜半棵

輔料：油適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 大蒜適量 辣椒適量

兒菜炒臘腸的做法

1.原料備用。

2.臘腸切成厚度相同的片備用。

3.油鍋燒熱，下入辣椒丁和大蒜爆香。

4.下入臘腸片炒到透明。

5.倒入切成片的兒菜。

6.淋入適量的料酒，生抽。

7.喜歡兒菜口感脆一點的，可以大火爆炒。喜歡爛一點的，可以多炒一會。

8.調入適量的鹽即可食用。