寶寶吃米粉的15個誤區 你中槍幾個？

我們常說的嬰兒米粉，全名是「 嬰幼兒穀類輔助食品」，是以一種或多種穀物（如：小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等）為主要原料，且穀物占干物質組成的25％以上，添加適量的營養強化劑和其他輔料，經加工製成的適於6月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品。

寶寶添加嬰兒米粉的15個常見誤區，來了解下：

1、自己做更衛生營養？

因為近些年頻頻被曝光的食品安全問題，讓媽媽們對於寶寶的食物特別在意。奶粉沒辦法自己做，米粉總可以了吧！總覺得自己做的更乾淨更放心。

自製米粉是否能做到真正衛生跟各家的衛生習慣有關係，能否做到真正，其實最大的問題主要是營養過於單一。自製米粉只是磨細的穀物，主要成分是澱粉。

而市售嬰兒配方米粉除了穀物，還強化了寶寶最需要的鐵元素、各種維生素礦物質、膳食纖維等多種營養物質。有的品牌還採用水解技術把穀物里澱粉大分子水解為更易吸收的小分子，讓寶寶腸胃更容易消化和吸收。

國家標準除了對營養素有要求外，對於硝酸鹽、亞硝酸鹽及各類微生物都作了限量要求，衛生問題也不需擔心。

所以說，強化了各種營養素和採用了各種先進工藝的強化鐵嬰兒米粉其實才是最好的選擇。

2、沒有選對產品

市售的各種嬰兒米粉中，怎樣選擇才能買到適合寶寶的嬰兒米粉呢？

很簡單，看外包裝上的執行標準是GB10769，就說明這個米粉是按照國家標準對於嬰兒配方米粉的營養配比和製造過程執行生產的，在營養和衛生上都能達到要求。

3、長期用礦泉水或純凈水給寶寶沖米粉

礦泉水，顧名思義富含各種礦物質的水；純凈水，是指不含任何礦物質和微量元素的水。寶寶身體機能發育不完善，這兩種水都不適合寶寶長期飲用。所以無論給寶寶沖奶粉還是米粉，最好選擇自來水最合適。

4、用煮開的水給寶寶沖米粉

米粉也有最適合自己的沖調溫度，因為米粉里強化了許多營養素，其中一些是熱敏營養素，如果沖調的水溫度高於建議沖調溫度，那麼這些營養素就會被破壞。

一般用60—70度左右的水沖調比較合適，具體可看外包裝上的建議說明，媽媽們沖調時記得用相應度數的水來沖調。

5、用果汁菜湯沖調米粉

拋開果汁和菜湯是否能很好溶解米粉這個問題，果汁菜湯營養密度低，並不適合寶寶。我們說過，最好提供營養密度高的食物給寶寶，果汁菜湯營養肯定不如果泥菜泥。所以，寶寶適應純米粉后，就可逐漸往米粉里加入果泥菜泥甚至肉泥，這才是最佳選擇。

6、米粉里加「料」

寶寶終於吃輔食了，真是開心！可是嘗嘗寶寶吃的米粉，味道好淡呀！為了讓寶寶愛吃，給米粉里加點料吧，於是糖、鹽、葡萄糖等就往裡加......

其實，這樣做反而會加重寶寶消化器官的負擔，1歲前的寶寶食物里不需要添加任何調味料。所以，給寶寶吃原味的米粉就好。當寶寶接受和適應純米粉后，就可逐漸往米粉里加入肉泥菜泥果泥等，這才是正確的「加料」方式，營養又健康！

7、稀稠程度不符合寶寶吞咽能力

奶粉是寶寶1歲前的主要食物，長期過濃過淡會影響寶寶健康，所以必須嚴格按照建議比例沖調。雖然米粉不如奶粉對沖調比例有那麼嚴格的要求，但也需要注意的地方。

米粉與水的比例需要根據寶寶的吞咽能力來掌握。譬如初期需要稀一些，寶寶吞咽才不會困難。當寶寶逐漸接受后，就可減少水量，將米粉調稠，不僅鍛煉了寶寶的吞咽能力，寶寶也能攝取到更多能量和營養。

8、用奶瓶喂米粉

有的寶寶不接受新的進食方式而拒絕接受勺子吃米粉，這時，有些媽媽會「靈機一動」將米粉裝進奶瓶里給寶寶吃。看著寶寶抱著奶瓶吸食的可愛樣，還不禁為自己的機智點贊！可惜，這樣做錯了。

寶寶添加輔食的另一個重要作用就是學習新的進食方式，如因寶寶抗拒勺子而用奶瓶吸食米粉，就剝奪掉了寶寶學習的機會。

如寶寶真的非常抗拒勺子餵食，媽媽可以先用手做寶寶的「勺子」，將手洗乾淨，用指尖沾一些米粉讓寶寶啜食，如果寶寶接受了，說明寶寶是接受米粉的；如果寶依然拒絕，那就是不接受米粉的味道，這時可考慮用寶寶熟悉的配方奶來沖調米粉。

寶寶不接受勺子，除了抗拒新的餵食方式外，媽媽還需要注意勺子餵食方法是否存在錯誤，具體參照下面第9和10點）。

9、勺子壓到寶寶舌頭或伸進口腔太深

餵食的過程，將勺子壓到寶寶舌頭或太往口腔里伸，會讓寶寶對硬硬的勺子感到不舒服可能反感和抗拒，從而導致寶寶抗拒陌生和新的餵食方法甚至新的食物。

10、用勺子把米糊倒進或刮進寶寶嘴裡

寶寶添加輔食第一是補充營養，第二是學習全新的進食技巧。添加輔食初期餵食時，家長將米粉直接倒進寶寶嘴裡或刮在寶寶上顎，食物是吃到了，寶寶卻沒學習到勺子進食的技巧。

用勺子餵食時，媽媽示範哄寶寶張開嘴，將勺子前端的米粉輕輕地平伸送進寶寶嘴裡，讓寶寶感受和品嘗勺子里的米粉，並學慣用嘴唇將食物吃進嘴裡，學習吸吮之外新的進食方式。

如果寶寶還不接受米粉，那麼媽媽首先重點應放在如何讓寶寶接受米粉。而如果寶寶是願意吃米粉的，那麼媽媽就要把重點放在如果讓寶寶學慣用勺子吃進食物的技巧。

11、躺著餵食

常能看見寶寶抱著奶瓶躺著喝奶的場景，為了讓寶寶開心，寶寶依然躺著，媽媽一口一口喂米粉的行為不可取。不僅不利於吞咽，還有可能嗆食。

最好坐著吃，最好就是坐餐椅進食，退而求其次也要假裝抱坐著喂。利於吞咽，避免嗆食，培養最初良好的進餐習慣。

12、只給吃米粉

米粉作為寶寶的輔助食品，是一種嘗試和過度，如果一直只是給寶寶吃米粉，寶寶不能獲得更多的味道和營養。所以當寶寶接受以後，媽媽就要著手開始添加其他食材，以讓寶寶品嘗更多味道，獲得更多營養。譬如可以增加肝泥、肉泥、蔬菜泥、水果泥，可以加在米粉里混合吃，也可單獨吃，根據寶寶接受程度進行嘗試。

13、一直吃米粉

泥糊狀的米粉，是初添輔食寶寶練習吞咽很好的食品，但是如果寶寶一直吃米粉，拒絕吞咽能力就得不到鍛煉。所以媽媽應當根據寶寶能力逐漸增加輔食的種類，變化輔食的稀稠和粗細程度，讓寶寶口腔肌肉獲得相應的鍛煉。

14、一次吃太多

對於開心接受米粉的寶寶，媽媽也不能餵食太多。6個月左右的寶寶此時還是以奶為主要食物，此時如果米粉吃得過多，會影響奶量。

所以，給寶寶添加輔食，需要循序漸進的來，並注意觀察，當次餵食后，寶寶無不良反應，以後再逐漸增加量，最好能逐漸減掉相應奶量，直至這一餐完全用米粉替代奶。

15、寶寶不吃強迫餵食

初添輔食，每個寶寶反應不一：有寶寶吃得可開心了，有寶寶卻非常抗拒。當寶寶扭頭不願意接受事物時，面對寶寶抗拒餵食的情況，媽媽千萬不可心急強迫喂。

強迫餵食不僅容易被嗆，寶寶也會把吃飯與不愉快的情緒連接起來，導致以後餵食困難。媽媽應尋找原因並解決，是不是太燙？寶寶太餓？下次可選擇情緒愉悅時餵食。

最初添加米粉，可選擇寶寶精神狀態好時，此時更容易接受新食物，一般上午時段比較合適。可以先喂一些母乳或配方奶，給寶寶進餐的信號，讓寶寶先喝一半奶然後讓寶寶嘗試輔食，可讓寶寶不至於太餓不耐煩，也不至於太飽而拒食。寶寶品嘗完米粉后，再繼續喝奶。

除此外，媽媽也可以摸索到更適合自己寶寶的方式。