27000美元買倆甜瓜 揭秘日本「奢侈水果」文化

中新網3月24日電 據外媒報道，在日本有這樣一種商店，乍一看「高大上」的櫥窗，裡面的陳設品五光十色，讓你以為它是一家珠寶店。仔細一看，才發現，原來那些亮麗的「珠寶」竟然是水果。但再一看價牌上掛著好幾個零的標價，你又發現，其實管這些水果叫「珠寶」也不為過。

日本有一家叫做「千疋屋」(Sembikiya)的水果店，這家店走高端路線，專門出售精心培育種植的「奢侈水果」。在日本，這些高價水果通常以拍賣的形式出售。以2016年的一場拍賣為例，兩隻北海道甜瓜拍出了300萬日元(約合27240美元)的「天價」。

除了常被視為「稀物」的甜瓜，「千疋屋」還出售個頭或造型與眾不同的水果，比如心形的西瓜、乒乓球大小的葡萄、網球大小的草莓等等。

通過在種植過程中加以控制，果農可以讓西瓜長成方形、金字塔形、心形等形狀，這樣的一個西瓜通常要賣到100美元。個頭賽網球的草莓，售價通常在每個50萬日元(約合4395美元)。

日本為什麼存在這種「奢侈水果文化」？究其原因，首先是因為日本的水果種植屬於勞動密集型，需要果農付出大量的時間和精力。此外，有學者指出，在亞洲文化、尤其是日本文化中，水果有著特殊的地位，「購買和消耗與社會和文化實踐有關」。

專家稱，水果不僅是飲食重要的組成部分，也許更重要的是，它被當作是奢侈品，在日本的送禮文化中扮演著重要且複雜的「儀式角色」。