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重慶這些老火鍋有毒!藏在卡卡角角竟天天爆滿!性價比高到爆炸!

重慶這些老火鍋有毒!藏在卡卡角角竟天天爆滿!性價比高到爆炸!

慶好吃狗

唯有愛與美食不可辜負

在這裡,發現重慶最新鮮的吃喝玩樂資訊

在重慶沒吃過幾家火鍋,啷個好意思說自己說吃貨?!

總有一些藏在卡卡角充滿煙火氣息的火鍋店,實打實的抓住了吃貨們的胃,就連630的主持人們都曾專程拜訪過哦!

南山金桂苑火鍋山莊

在南山,依山而建的火鍋店或許你能找出好幾家,但仰首桂花香,低頭見新葉,坐在「園林博物館」里吃火鍋,真真是屬於重慶人獨有的浪漫!

老闆姓吳,做盆景園林生意已經30年,他將自己拿手的園藝和火鍋強強結合,這跨界玩得風生水起,就連小草妹都專程趕來拜訪過。

掐著飯點現磨現做的石磨豆腐,脆脆的干桂花紅糖糍粑,薄如紙可透光的牛肝...好吃更好看。老闆說他家每道菜從擺盤上就要配得上整個園子的顏值!

人均:70

龍興火鍋

不知從什麼時候起,翻沙底料橫空出世一躍成為重慶火鍋界的當紅炸子雞。形如沙狀、顆粒分明,就連味道都更為香厚。

這家大廚是個90后的騷年,一周有5天都呆在30多度的高溫房內,圍著200斤的半自動炒料鍋呈駱駝狀來迴旋轉。炒到鬆散不結塊,顆顆金黃呈魚卵形,這一天的工作才算告一段落,這毅力連狗哥都只能跪服。

俗話說得好,天下毛肚、龍興一半,來這兒不吃毛肚算是白來了。咔嚓作響的毛肚脆爽鮮嫩,一上桌就是搶手貨,想多吃點那必須靠眼疾手快!

土房子老火鍋

農家大院的裝修風格,土裡土氣的陶瓷碗,牆角跟根還堆著耙犁和扁擔,就連迎客都要推豆花!

這個推豆花是正兒八經的在店堂中間擺上一口石磨,既是老闆的家鄉風俗也是城裡人難得一見的農家樂趣。這不,美食非常道的濤哥都玩得嘿起勁!

他家有個特點,不賣別家都有的鴨血,只賣正宗土豬血!日常食用有解毒清腸、補血美容的功效。

魚嘴水八塊火鍋

這家老火鍋有點任性,不賣午市賣夜市,從下午5點一直持續到凌晨1點。至於原因嗎?愛吃火鍋的老闆表示,九、十點鐘下班后很難找到還在營業的火鍋,乾脆自己開一個!

魚嘴的河水豆花在好吃狗中嘿有名氣,突出的膽水味兒就像小時候吃的那種,來他家一定不能錯過!

蔬菜基地現摘現吃的應季菜,水產大戶每日直供的鮮毛肚鮮鴨腸,就是一份常見的午餐肉,都來自秦皇島上同款軍用食品,狗哥再扒指一算人均,這性價比沒得說!

人均:50元

地址:魚嘴政府旁蘭亭花園巷子內

老廠長火鍋

這可能是沙區最掉角,最便宜,最勵志的火鍋店!開在404車站邊上的卡卡角角,不是熟悉的人,真的很容易錯過。

在寸土寸金的沙區,他家至今保持著葷菜3元起,素菜1元起的價格,而且還是天天如此,狗哥覺得他家稱得上業界良心價!

人均:60元

地址:沙坪壩華宇廣場98號(228車站旁)

九拐城門老火鍋

不去南北極,也能看冰川?!是滴,重慶首家3D冰川火鍋店,讓你不出重慶也能身臨其境的感受到冰河世紀所獨有的震撼。

到店必點 特色菜品:特色酥肉,麻辣牛肉,麻辣腦花,麻辣巴沙魚... ...密制的鍋底讓他家無需久等就能快速入味,對於性子急的好吃狗們來說,巴適慘老!

要是你會划拳還能解鎖隱藏任務喲,店內划拳,手氣好直接免單!

人均:55元

地址:錦橙路龍湖水晶酈城郎苑門口

豁倒煮8拖3火鍋

老闆是個足球狂熱粉,生平兩大愛好,足球和火鍋!正好碰上了一幫志同道合的朋友,僅僅用了4個月就做起這家火鍋店。

運動主題的店內當然少不了各種運動元素,足球的燈飾、現場直播球賽、運動健兒的寫真照片、微縮的運動剪影...一幫球迷在這兒划拳看球,吶喊助威,想一想都過癮啊!

麻辣牛肉除了麻辣鮮嫩之外還有一股樸實的肉香,雖然看上去鋪了厚厚的辣椒,吃起來卻汁辣口不燒心。

人均:50元

地址:海棠溪新街和泓南山道底層商戶36附7號

陳老五火鍋

這家店是14年老店,總店一直在南興路上,位置不算特別好,但回頭客一茬接一茬,排隊的人從來只多不少!

無添加無色素的鍋底,每日新鮮到貨的食材和傳統老手藝是他家數十年來不變的堅持,十多年的苦心經營讓他家走出重慶,加盟店遍布全國!

據朋友說他從小到大一直是這家的腦殘粉,味道就是那種地地道道的重慶老火鍋味,堅持14年不變嘿難得!

人均:60元

地址:南坪南興路1號

火焱焱老火鍋

有小姐姐餵了狗哥一顆安利,據說這家店是小姐姐在水晶酈城附近吃過最巴適的一家火鍋老,服務,味道都沒得說,而且價格還不貴!

這家火鍋店就在西門下200米左右,就算是狗哥這個路痴也能輕鬆找到。簡中式的裝修風格沒有多大的特色但勝在乾淨整潔,看上去就讓人放心不少。

紅湯翻滾,辣椒鮮亮,不管是重口味的鹵肥腸還是新鮮的海帶豆芽,都能輕鬆入味。在他家,時不時還有熱情的嬢嬢過來,小心的詢問味道如何,這個服務態度深得狗哥歡心。

人均:60元

地址:水晶酈城靜苑(西門下行200米)

漲格火鍋

這家店嘿好找,就在水晶酈城,這裡80%都是火鍋店,算得上一條名副其實的火鍋街了。

乳白色的穹頂,鐵灰色的牆柱、原木色調的家居...一走進店內,讓狗哥瞬間穿越現代與古歐洲交錯的地下酒窖之中,店內還巧妙的利用了竹子和布簾作為隔斷,既擺脫了生硬又顯得頗有格調!

到店必須兩份起點的毛肚,非常考驗各位好吃狗的「手活」,5秒左右的時間就能起鍋入口,脆爽中還能吃出一些小小的顆粒感,就像小時候經常吃到的那種老毛肚,沒有亂七八糟的添加劑,更簡單更純粹。

人均:60元

地址:新牌坊青楓南路龍湖·水晶酈城靜苑西門

有什麼事是比吃一頓火鍋更讓人滿足呢?!

趕快帶上你們最愛的小夥伴,

一起造作吧!

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老闆說了1個大拇指1毛錢!

求加雞腿!—— 重慶好吃狗熱文

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