黑椒牛柳辣白菜拌飯

炎炎夏日能提起食慾又有味的簡單飯。不膩，有味，酸爽。

By 娟兒的生活

用料

• 蒸好的米飯 隨意
• 牛柳（培根也可以做） 50克
• 胡蘿蔔（我是用火腿替配了個色） 少許
• 西葫蘆 少許
• 金針菇和香菇 隨意
• 辣白菜 隨意
• 韓式辣醬（必備） 2大勺
• 蒜蓉辣醬和大醬（可選，沒有也行） 共2勺
• 蕃茄醬（可選） 1勺
• 蘋果，梨，洋蔥 各半個
• 黑椒 少許

做法步驟

1、準備材料，牛肉加黑椒，鹽，澱粉，少許水腌一會。

2、辣椒醬必備，其他沒有也行

3、拌好

4、蘋果和梨加少許大概30ML水打成泥，混合醬料，煮至濃稠。

5、先用少許油炒牛肉（或培根），再依次炒熟其他配菜，也可以炒好肉后一次把菜都一起炒了，自己吃嘛，不用擺那麼漂亮。

6、擺的漂漂亮亮的。中間撒芝麻，醬多些好吃，味足。

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