Zi 字媒體

媽媽要根據寶寶不同年齡段發育情況安排好寶寶的飲食，二歲寶寶的飲食與成人已經很相似了，但是還不能與家人吃一樣的食物哦，寶寶每天的成長都需要攝入足夠的營養，二歲寶寶食譜，讓媽媽不再煩惱每天為寶寶做什麼。1、雞蛋粥材料：雞蛋1個，胡蘿蔔1個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干做法：將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。2、巧虎米飯材料：米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、乳酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。乳酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。炒鍋放油，油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續翻炒，最後加入適量蚝油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。3、魚肉胡蘿蔔羹材料：鱈魚肉50克，胡蘿蔔2/3根，洋蔥1/3個，高湯、鹽各少許做法：將鱈魚肉洗凈切碎，或用攪拌機打成茸；胡蘿蔔、洋蔥分別洗凈，切成碎末。鍋中加高湯燒開，將魚肉和蔬菜一起放進去煮。煮至蔬菜爛熟時，加少許鹽調味即可。4、火腿土豆泥材料：土豆2隻、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。做法：土豆切成滾刀塊，放入加鹽的沸水中，加蓋中火煮20分鐘至軟爛，撈起過冷。土豆置入大碗內，灑入半湯匙鹽攪拌均勻，用勺子將土豆做成泥狀。火腿切成片，再切成條，最後切成小丁待用。燒熱2湯匙黃油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香氣四溢。倒入土豆泥，與火腿丁一同拌炒均勻，即可上碟。