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農夫和蛇、東郭先生和狼
還有就是雲兒和他的小夥伴們
探店的故事不斷地在這個城市相傳
這次發現一家神奇的店
進店都忍不住尬舞
網上更是好評一片
不僅號稱萬達性價比最高海鮮
更是有一鍋傳承千年的秘方湯底
讓我們來一探究竟!
說起海鮮,雲兒一直都有一個鮑魚夢。不僅僅是想嘗試傳說中的奇鮮,更重要的是因為吃!不!起!
肥嫩的裙邊,誘人的光澤,時不時動彈的身體,無一不在挑逗著味蕾。每一隻都是現撬現上桌,保證鮮美!
剛上桌的明蝦還在掙扎,半透明的蝦身更是讓人愛不釋手。可是對不起,小夥伴們的大嘴已經饑渴難耐。
比起掙扎的蝦,眼睛還在滴溜溜亂轉的螃蟹,更讓人忍不住逗一下。
魚片也是早上現殺的魚現切,晶瑩剔透,十分漂亮。
店裡的海鮮都是每天早上現採購,保證新鮮。如果有些土豪想要吃石斑啊,龍蝦啊,雪蟹啊也是可以的,但是一定要提前一天預定!
說起火鍋秘方,想到的都是四川火鍋。怎麼也想不到,東南亞菜的代表泰國菜,竟然會有傳承千年的秘方。
別看這一鍋普普通通,正所謂民間都是高手,不化妝的都是美女,原汁原味的往往最具風味。
據說主廚為了學這一鍋湯還有一番奇遇。帶回泉州后,堅持使用泰國的道地香料,比如香茅、檸檬草、椰漿等,精心熬制五六個小時,才有了純正的泰國風味。
和冬陰功湯很大不同的是,冬陰功湯的酸辣味十分濃郁,但是略顯單薄。而泰妃湯的椰奶香巧妙的將不同的味道融合在了一起,口感更加醇厚。
更神奇的是,這是一款有回味的湯!伴著椰香喝一大口,待到滿嘴留香時,一股濃烈的泰式辣醬的餘味突然登場,辣度不高但標識鮮明,猝不及防的同時也給人無窮的小趣味。
吃海鮮只敢吃自助?換種吃法才發現,性價比那叫一個高!
為了保險起見,四個吃貨點了一份六人的海鮮套餐,通常來說應該是剛剛好。但是根本沒想到,竟然吃撐了?簡直是銀樣蠟槍頭,中看不中用!
海鮮更是有14種之多!什麼扇貝、鮑魚、青口(淡菜)、丸子、蝦滑魚滑、三點蟹什麼的,目不暇接啊!
素菜拼盤也十分豐盛。都說海鮮和菌菇是絕配,這裡的各種菌菇絕對能滿足你的需求。
之所以要單獨大寫特寫一下味道,是因為這一次海鮮火鍋完全顛覆了雲兒對於泰國菜的偏見。
印象里的泰國菜大都是酸辣打底,香料增香,靠著食材本身的原香與多彩,達到色香味俱全的目的。形制也簡單,淅淅瀝瀝一鍋湯,箇中滋味單靠一把湯勺品鑒。
而泰妃湯更像中餐里複合味的美食哲學。椰子的清香、辣醬的醬香、香茅的料香,全部成了食材的陪襯。
各種食材吸收了湯底風味的同時,又為原湯貢獻了一絲鮮香。這時湯底的味道開始煥發新生,與食材的味道相輔相成。越煮越鮮的特性展現地淋漓盡致。
各種味道可以用迷醉來形容。不論是辣烈、蝦鮮、料香,都被複合的椰味包裹,像被母親安撫過的孩童一般,全然沒有戾氣與突兀,滿滿都是平和與安詳。
店內的裝飾有很濃的東南亞特色。
寬敞的用餐環境,讓你完完全全的大快朵頤。
店內還有自助醬料和飲品。醬料可是店家特調的哦!據說也是泰國秘方配製!
美食不一定是爛大街的才算潮流
海鮮不一定要生猛才好吃
吃著碗里的
看著鍋里的
瞄著湖裡的
這才叫吃!海!鮮!
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活動說明:
1、請在點單前主動告知店員使用本福利,點單后出示無效。
2、此優惠不能與其他優惠同時使用,如需發票,則不能使用福利;
3、活動有效期2017.8.15- 8.31,過期無效。
4、活動詳情可直接諮詢商家,現場如有問題請聯繫店長。
泰鮮食尚精緻海鮮火鍋
美味地址:泉州萬達金街S146~147號(靠近江濱北路銀行對面)
聯繫電話:0595-22007170
營業時間:11:00-24:00
人均:40元(折前)