主菜:早餐三明治
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用料:奇異果2個;麵包片4片;金橘醬;草莓醬;
做法:
1、準備好食材,奇異果兩顆,麵包片4個,金橘醬、草莓醬適量。
2、用刀切掉麵包片邊緣。
3、奇異果去皮后切片。
4、取金橘醬適量,在麵包片上塗勻。
5、然後覆蓋一層麵包片,再鋪一層奇異果。
6、再覆蓋一層麵包片,塗一層草莓醬。
7、在頂部蓋一層麵包片即可。對角將麵包切成兩份。
8、再對角切成四份。用牙籤固定。
9、小貼士:1、金艷果可選稍硬的果實方便操作。2、果醬也可替換成適合自己口味的果醬,或製作成鹹味三明治。3、牙籤特別方便固定,造型美貌的水果叉同樣適用。4、以上用到的金桔醬和草莓醬都是自己熬制的哦,健康美味而且做為早餐搭配很不錯。
副菜:經典蔬菜沙拉
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用料:黃瓜;胡蘿蔔;甜玉米;食鹽;沙拉醬;
做法:
1、胡蘿蔔削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁;甜玉米剝粒;
2、胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋里煮熟,撈出瀝干水分;
3、黃瓜丁用涼白開浸泡一會;
4、胡蘿蔔丁和玉米粒放涼后,跟黃瓜丁混合,放鹽調味;
5、加入沙拉醬,拌勻即可(夏天的話,冷藏一下更美味);
6、夏天到了,又是吃各種冷盤,各種沙拉的美好時光了,動起手來吧!
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