我有一個夢想
穿著夾腳的人字拖走過被烤得火熱的街道
上衣是柔軟寬大的黑T恤跟朋友並肩走著
從水泥鋼筋的大樓深處找到一家蒼蠅小館
推開門冷氣撲向臉上讓涼意一股腦竄上身
左手掰開蝦殼右手挖出蝦肉尋一口的滿足
管它生活里有多少難受的事,此時此刻一隻小龍蝦就能讓我滿血復活,這個夢想怕是深深的紮根在武漢幾千萬吃貨心裡了。
好在今年武漢的「龍蝦季」來的特別的早,不用等到盛夏,是的,我們現在立刻馬上就能吃到了!
01
天台龍蝦
做西餐出身的天台龍蝦非常注重龍蝦的品質,用自己獨特的配方抓住了大批食客,這家店的擺盤也是別具風格,完全能體現出西餐出身的優勢,走進店內,塗鴉式的壁畫即街頭又時尚感十足,在寬敞的天台上吃龍蝦無比愜意。
▲純手繪壁畫▲咖喱味的大蝦
蒜蓉蒸蝦與別家不同之處在於這一家的蒜蓉是機器打出來的,最大程度的使蒜香發散出來,他家熬制蒜泥是摒棄了普通色拉油,而選用的是黃油,所以大口咬下去,余香還有一股淡淡的奶香。
▲蒜蓉大蝦
▲油燜大蝦這裡蝦球的個頭幾乎和油燜大蝦差不多大,能用如此大個二的龍蝦做蝦球的店卻是不多見,裹著咸鮮香酥蛋黃的蝦球看上去哥哥飽滿誘人,金黃油亮的色澤瞬間讓人食慾大增。▲鹹蛋黃焗蝦球▲蒜蓉大蝦
➔地址:經濟開發區東合中心F2-3樓(近江漢大學)➔人均:80元/人
02
戰蝦龍蝦館
地理位置優越,地標明顯,店內環境優雅,簡約古樸,多種戰蝦口味可供選擇,適合各種人群前來品嘗,如果各種口味的龍蝦盛宴都不能滿足蝦客們的味蕾,那隻能來戰蝦嘗嘗龍蝦中的法拉利——澳洲藍龍,讓肉食君一次性吃個痛快。
▲澳洲小青龍比6plus還大
▲店裡的椒鹽大蝦貌似全武漢只有這家才有
▲滷水大蝦滷汁鮮香
▲蒜蓉大蝦香氣四溢
▲油燜大蝦入味不油膩
▲蒸蝦
➔地址:漢陽攔江路174號(攔江路捷運站D出口對面)➔人均:75元/人
03
可可蒸蝦
這是一間,龍蝦與水果的奇妙相遇,當你吃慣了蒸蝦、油燜大蝦等傳統的小龍蝦菜品后,未免有點單調,果味龍蝦是他們家的招牌菜,把切塊的鳳梨和小龍蝦放在一起炒,小龍蝦的鮮香和鳳梨的甜爽搭配的恰到好處,吃起來口感清爽。
▲果味龍蝦除了水果,他們家小龍蝦還可以和乾脆面、鮑魚、紫蘇、檳榔等各種食材玩混搭,口味雖各異,好吃卻是萬變不離其宗。喜歡吃蝦的你,如果想嘗試沒吃過的小龍蝦菜品,來他們家吃就對了。
▲乾脆龍蝦
▲可可龍蝦
▲榴槤龍蝦
▲涼麵
▲藕海
▲油燜螃蟹
➔地址:台北一路33號(近青少年宮後門)➔人均:77元/人
04
8號蝦館
店面的裝修是簡單時尚的金屬工業風格,相隔較勁的桌椅吃起蝦來熱火朝天的樣子更像是一家人。「對話框」里裝著筷子,濕紙巾和手套,與普通手套不同,這家的手套看起來更加厚實,很專業!
▲鹵牛蛙這應該是武漢第一家芥末冰蝦,每一隻蝦都非常的飽滿,大蝦泡在芥末調料的醬汁中,但是並不會很難以入口,不能吃芥末的昕醬,也可以吃上一些。
▲芥末冰蝦
▲每一隻蝦都是需要捏一捏通過「嚴格審核」才能上桌是的!你沒看錯,這張圖並不是插錯了!這就是這家蝦店裡面贈送的,手套看起來是不是特別厚實呢!濕紙巾看起來是不是也十分「衛生」呢!
▲吃蝦手套與濕紙巾
➔地址:京都大道金地名郡1903商業裙房C幢二層C5號➔人均:100元/人
05
蝦皇
「蝦皇」這家店真的不會愧對於這個名字,蒜蓉大蝦,蒜香濃郁,甜而不膩,肉質入口輕彈。油燜大蝦,辣裡帶甜,讓人回味!清蒸大蝦,Q彈鮮嫩,深吸一口,無比撩人!武漢這家稱霸全城的蝦店,吃出龍蝦的最高level!吃貨們約起!
▲蒜蓉大蝦
▲清蒸大蝦
▲油燜大蝦
➔地址:各大商圈均有➔人均:100元/人
漢派自媒體聯盟出品
編輯:昕醬
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