秋季想要養生就不要吃這些食物

秋天天氣微涼，變得更加乾燥，平常的飲食自然就與夏季不同。而且秋季很容易拉肚子，所以秋季要注意平時的飲食。今天就來介紹一些秋季飲食的禁忌。

不宜進補的秋季食品：

1、少吃生薑。生薑性燥熱，食后易上火，加重秋燥。中醫學上有"八九月不食姜"的說法，正是依據人體在四季不同的身體特徵而總結出的寶貴經驗。此外，蔥、蒜、韭菜等辛味之品，也要避免多食。

2、大多數人喜歡在秋天涮火鍋，似乎辣辣的味道才夠痛快，但卻很容易使體內內火聚積，出現便秘、臉上長痘等癥狀。秋天吃火鍋，應多搭配青菜、菇類一同涮食，不要過多地涮肉類。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉熱量大，容易上火。特別要注意的是，在涮火鍋時千萬不要同時喝茶。茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白結合後會形成一種叫鞣酸蛋白質的物質，具有很強的收斂作用，容易導致便秘發生。

3、有些人在秋天大量吃桂圓、人蔘等性熱補品，很容易引起腹脹、煩躁、鼻出血及血壓升高等不良反應。

秋季不宜吃的食物：

一、辣椒

辣椒是生活中最常見的一種辛辣蔬菜，深受很多人的喜愛，尤其是在川湘菜中那辣味十足的菜肴，更是讓人口水直流。當沒有食慾時，很多喜歡在菜肴里加一些辣椒，以促進食慾。雖然，辣椒對身體健康有幫助，但辣椒要是吃多了，對於身體傷害還是非常明顯的，特別是對於腸胃，傷害極大。感冒的人吃了辣椒之後是會很好的把身體的熱毒排出體外，但是，當身體沒有多少病症，這個時候要是吃辣椒的話，是會造成身體水分流失加劇，喉嚨發痛的情況。

同時，辣椒中的這種辣椒素要是攝入過多是會因為胃部的灼熱感，造成腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐是非常常見的情況，長時間的食用辣椒是會使得血壓升高，進而會讓神經受到不小的刺激。作為一種大辛大辣的食物，辣椒吃多了是會使得身體處於陰虛的狀態，時間一長是會造成脾胃功能低下的。因此，在生活中對於辣椒要少吃。

二、大蒜

大蒜具有殺菌消毒的功效，對於預防腫瘤、感冒也是有效的。但是，大蒜雖好，不易多吃，吃多了反而會對身體造成傷害，特別是對脾胃來說，傷害更大。

眾所周知，脾胃是身體製造氣血的重要器官，身體中氣血的流通離不開脾胃的正常運行，但是，大量的吃大蒜，是會造成貧血的癥狀，這是因為在大蒜有一種能夠傷害到身體的紅細胞，這樣的物質同時會使得血紅蛋白的含氧量有所降低，進而會引發貧血的癥狀。

一般來說，吃大蒜能夠很好的治療腸道疾病，但是對於一些非細菌性的腹瀉、腸道腹瀉的人來說，是不能吃太多大蒜的，這是因為吃大蒜會適得其反，使得腸道、胃部出現不適癥狀。

因此，在生活中要減少大蒜的食用。

三、苦瓜

苦瓜具有消熱解暑，排毒養顏的功效，由於其屬於寒性食物，更適合在夏季吃，以幫助身體降溫。但是在進入秋天後，苦瓜便不適合人人食用，如拉肚子、面色恍惚、身體氣虛、脾胃虛寒的人是不適合多吃苦瓜的。這些人要是吃苦瓜較多是會造成胃部不適，出現腹脹、腹瀉、嘔吐的癥狀。

四、蘿蔔

蘿蔔具有理氣、行氣增進食慾、化痰止咳的功效，能夠幫助身體進行營養補充。但是蘿蔔並非吃多了就好，蘿蔔可以幫助身體進行行氣、運氣，但是身體中的氣有些時候也是由脾胃造成的，脾胃失調是會導致氣血不足，進而在運氣過程中出現行氣障礙，造成氣虛是常見的癥狀。

同時，脾胃失調的人要減少食用蘿蔔，例如，身體處於拉肚子的狀態。身體的中氣不足是會使得身體在運行過程中處於耗氣、散氣的狀態，進而會加重氣虛的癥狀。因此，在生活中要減少蘿蔔的食用，要是想吃蘿蔔，最好蘿蔔煮熟之後進行食用，能夠很好的避免蘿蔔中的氣、辣味對身體造成傷害。

五、西紅柿

西紅杮是很多人的最愛，但你知道西紅杮吃多了也會對腸胃造成傷害嗎？《黃帝內經素問》中說道：飲食自倍，腸胃乃傷，是說飲食的失節、不合理是能夠造成治病因素的。在正常情況下，胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，腸道、胃部保持著一種相互聯繫的作用，幫助身體進行生理的調節。

而在吃西紅柿的時候，會讓身體吸納西紅柿中的酸性物質，使得胃部感覺到不適。很多人吃西紅柿過多是會導致心中泛酸的，對於腸胃有很大的傷害。當食物在脾胃裡不能及時的被消化是會損傷腸胃的功能，損傷腸胃的消化傳導能力，進而出現腹滿的情況。因此，在生活中，西紅柿其實也不應該多食。

秋季食療養生吃什麼

1、鴨肉海帶蘿蔔粥

材料：鴨腿1隻，海帶50克，蘿蔔300克，大米70克，姜10克，清水及適量食鹽。

做法：將鴨腿清洗乾淨剁成小塊並晾乾，海帶、大米均洗乾淨備用：將鴨肉、海帶、大米一同放入鍋中，加入清水及薑片，大火燒開后，轉用小火燉熟，讓如白蘿蔔塊，繼續燉，直至蘿蔔煮爛成粥，加調料調味即可。

2、百合杏仁赤豆粥

材料：百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

做法：先將赤小豆煮至半爛，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最後加冰糖調味。

百合杏仁赤豆粥紅白相間，粥稠味美，具有清熱利濕、滋陰潤肺的功效，適於咳嗽、喘促、口乾者。

3、冬瓜仁薏米粥

材料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

做法：先將冬瓜仁洗凈，煎取汁，去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。

薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排膿，用於肺熱咳嗽。

4、蜜豆南瓜粥

材料：南瓜100克、米飯1碗、蜜紅豆50克、白砂糖少許、水適量。

做法：南瓜去籽，去皮，洗凈切小塊，鍋中放水，燒開后加入剩米飯把米飯用勺子搗開。加入一半的南瓜和蜜紅豆，煮開，把南瓜煮的軟爛，搗碎。加入剩餘的一半南瓜，將南瓜煮軟，粥變濃稠出鍋即可。

南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。黃澄澄、軟糯糯的南瓜不僅看著賞心悅目，還是養胃佳品，對女同胞來說還有排毒美容的功效。

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5、紅薯小米粥

材料：紅薯50克，小米50克。

做法：紅薯洗凈去皮，切成一寸長，五分厚的小塊。小米淘凈。小米、紅薯放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。

紅薯最大的功效是能夠調節腸道，它含有可溶性纖維和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低，因而對減肥、健美有一定的作用。在乾燥的秋冬季，來碗紅薯粥對身體的好處多多。在的古典中醫文獻中：紅薯補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。