原標題:你在南方四季如春 我在哈爾濱吃著冰棍
冰糖雪蛤哈爾濱是雪蛤的主要出產地之一。雪蛤雖然名貴,但營養價值很高,高級餐廳通常上百元一鍾。
汆白肉把熟豬肉切成長方薄片,酸菜用水洗凈,切成細絲,加水粉條小火燉制而成,是哈爾濱非常有特色的東北菜之一。
得莫利燉魚得莫利燉魚因其原產地得莫利鎮而得名,選用活鯉魚或鯽魚,佐以粉條、白肉等料,味道鮮美。
地三鮮醬味濃重,咸香誘人,是東北菜的代表作之一。
格瓦斯一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的,含低度酒精的飲料,用麵包干發酵釀製而成。
鍋包肉經典的東北菜,色澤金黃,外酥里嫩,酸甜可口。
馬迭爾冰棍馬迭爾冰棍,是哈爾濱中央大街特色冷飲。
殺豬菜原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。
熏五香大馬哈魚熏五香大馬哈魚是哈爾濱的特色名菜,烏蘇里江水質清烈,出產的大馬哈魚肉嫩味鮮,來到哈爾濱一定要嘗一嘗。