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三碗養生粥 喝出如水肌膚

【摘要】 中醫認為,夏季食補重在健脾利濕,開胃消食,葯粥療法,可補充氣候炎熱丟失的水分,又可護養脾胃。將木耳浸泡半天撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。(雲南省第一人民醫院中醫肛腸科護師 余江艷)

中醫認為,夏季食補重在健脾利濕,開胃消食,葯粥療法,可補充氣候炎熱丟失的水分,又可護養脾胃。簡簡單單的一碗粥,既能養生還能輕鬆驅病。尤其是對於愛美的女性來說,夏季來上一碗養生粥讓你氣色紅潤,喝出如水肌膚。那麼夏季養生喝什麼粥好呢?

山藥枸杞粥

取粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀即可。此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補血明目。

桂圓粟米粥

桂圓肉15克,粟米100~200克。洗凈后兩者同煮,先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。

木耳大棗粥

取香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄乾、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心。(雲南省第一人民醫院中醫肛腸科護師 余江艷)



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