美味家常雞爪的做法

主料：雞爪 15個，花椒 15粒，大蒜 2瓣，辣椒 4個，黃酒 100克，麻辣鮮 1勺，白糖 2勺，生抽2勺，老抽 1勺，鹽 半勺。

雞爪的做法步驟

1.將買回來雞爪洗乾淨剪去指甲，然後切成小塊，放入鍋中煮一下

2.將煮過的雞爪洗乾淨，不用瀝干直接放入鍋中

3.倒入黃酒，生抽，老抽，黃酒基本上沒過一半雞爪

4.準備好材料

5.將材料全部倒入鍋中

6.加入清水，使水和雞爪齊平，加入鹽和白糖

7.蓋上鍋蓋等湯汁還剩一些時翻炒雞爪

8.美味的雞爪出鍋啦。

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