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口碑|天津最正宗的TOP10大銅鍋走起！

2021/12/25

正宗的天津銅鍋涮肉小館兒來襲搜索：全津城最地道的銅鍋1

永元德

百年老字號的清真火鍋店，無論什麼季節都很火爆。手切的鮮羊肉片，那叫一個鮮嫩。甜蒜、爆肚都是每次必點還有據說是用二十幾味香料秘制小料，蝦醬、醬豆腐、香油、辣椒、香菜都能自己根據習慣調製。各種好吃！這裡包房也比較多，排風什麼的也不會很嗆。適合朋友人多聚會。

商家資訊

地址：河西區珠江道與洞庭路交口(十八街麻花總店對過)

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有料兒銅鍋

這家店的環境很雅緻，一進門就看到很多銅鍋在柜子上擺著，很有味道。大爺很有趣，絕對讓你吃飯的時候樂的合不攏嘴，手切羊肉特別鮮，下次去只點肉吃個痛快，麻醬料的罐子也很有特色！

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地址：南開區南豐路和湖波道交口西100米路北

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三興涮羊肉

挺有名的一家涮肉店，老字號了，慕名而來的人挺多的，經濟實惠的一家火鍋店，吃火鍋還得吃銅鍋啊。環境一般比較嘈雜，但是每次來人都超級多，肉量挺大的，真是硬可。小料也很全需要自己調。他家羊肉質量不錯，推薦手切鮮羊肉。清水鍋底，加上蝦皮、佐料，味道很淡，能吃出羊肉的鮮味。

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魚羊銅鍋

雖然這裡看似是一家特別不起眼兒的小店，但要想吃到美味的銅鍋是需要預定的！每到飯點就滿員，幾乎所有的特色菜都要提前預定才能吃到！在這裡強烈推薦下一魚三吃和羊腱丁。其中，三吃的魚是黑魚，刺身鮮美，涮魚片嫩滑，魚排有肉，再配上老闆提供的三種秘制醬料，一個是麻醬料，一個是醋醬料，一個是生魚片沾的醬油，味道真是絕了~~

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地址：太湖路與澧水道交口(近喜洋洋大酒店)

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萬勝德火鍋

這裡是一個吃傳統銅鍋涮肉非常不錯的地方，也是一家老字號，所以在肉質上有保證。手切鮮羊肉味道很好，淡淡的膻味卻不失羊肉原汁原味的鮮美。在他家除了涮肉，還要注意小料的調配，一定要掌握好兩種麻醬的比例，才能調配出最美味的蘸料。

商家資訊

地址：河東區小衛國道80號

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想吃這家的小夥伴一定要注意了，尤其是在冬天的時候，一定要早去啊！因為這家店不給定位的，由此你就知道是有多火啦！手切羊肉真不錯，簡單來說就是兩個字，嫩、香！價格也很實惠，非常適合朋友或家人間的小聚！

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地址：北辰區宜白路普東新苑1762號底商

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紅興餐廳

愛吃肉的小夥伴們要看過來了，這家店的手切羊肉好吃的不得了，不厚但肉質鮮嫩，小料也是傳統味道。牛肉燒餅無敵好吃，特色紅燒牛鞭板筋、西湖羊肉小餃子、香脆牛肉燒餅都好棒！東西乾淨放心，來晚了就沒有了。另外這裡的早點也很不錯！

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地址：和平區新興路與四平西道交叉口

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大銅鍋涮羊肉

這是一家非常傳統的銅鍋涮肉店，燒炭爐的大銅鍋涮出來的手切羊肉，十足鮮嫩，蘸上小料入口的那一刻，嫩滑的羊肉，麻醬的香氣，還有辣椒油的唇齒留香，味蕾都被挑逗得異常活躍。蝦滑也不錯，純蝦肉做的，一煮就圓滾滾的漂了上來，在沸水裡面笨拙的打滾，咬一口，是享受。雖然顧客很多，但服務卻不雜亂，上菜也很快。