懷孕可以吃西瓜嗎？西瓜的做法

1、孕婦吃瓜要適量

西瓜優點雖多，但也不是任何人都可以吃，更不能是無限制地吃。西瓜性涼，吃多容易引起腹脹、腹瀉等疾病。而且西瓜含糖量高，如果吃西瓜太多，就會攝入過量糖分。由於孕期女性內分泌發生了生理性變化，體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，造成糖在血液中的濃度高，會發生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因，因此，孕婦不能過量吃西瓜。

2、孕婦飯前或飯後別吃瓜

西瓜中大量的水分會沖淡胃液，在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。

3、孕婦不要吃「冰西瓜」

為避免引起腸胃疾病，吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。如果是溫度過低的冰西瓜，孕婦吃后可能會引發宮縮，嚴重的可能引起早產，甚至危及胎兒的生命。另外，切開后冷藏的西瓜易滋生細菌，孕婦吃后易發生腸胃不適現象。

孕婦吃西瓜會胖嗎？

雖然西瓜的糖分較高，不過正確的吃西瓜並不會使人發胖。因為西瓜水分較多，且具有利尿作用，所以吃西瓜後排尿量會增加，會帶走身體的熱量。另外，西瓜的熱量是250千卡/千克，比米飯的平均熱量要低，所以適當的吃西瓜並不會有肥胖的結果。

但值得注意的是，有人用西瓜代替米飯來減肥則是大錯特錯。西瓜富含糖分，如果一次性吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，時間長了，易長出小肚腩。所以說，用西瓜替代米飯的做法並不可取。特別是對於孕婦來說，要講究營養均衡，多吃西瓜易導致腸胃疾病，對胎兒發育不利。

所以說，適當的吃西瓜並不會發胖，但大量的、無節制的吃西瓜，「小肚腩」會毫不留情的長出來。

建議：孕婦吃新鮮，剛切開的常溫西瓜。

適合孕婦吃的西瓜食譜西瓜很好吃，西瓜皮也非常有營養，下面我們為孕婦提供幾款孕期有關西瓜的食譜。

西瓜食譜推薦

山藥西瓜炒百合

山藥含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。西瓜營養豐富，在清熱解暑，止渴的同時有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期准媽媽食用。原料：山藥(200克)，西瓜(150克)，百合(150克)，大蔥(10克)，姜(10克)，植物油(20克)，鹽(3克)，味精(2克)，澱粉(豌豆)(5克)

做法：

1、山藥去皮切象眼丁，西瓜取瓤(去種)切象眼丁，以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

2、滑勺內加植物油燒熱，加蔥薑末烹出香味，放山藥、百合炒，隨加鹽、味精，加西瓜丁急火快炒，用水澱粉勾芡，淋明油即成。

西瓜片炒肉絲

豬肉含有動物性優質

及多種礦物質；西瓜皮性味甘涼，有清熱解毒、利尿消腫的功效，是

婦女的佳肴，有利胚胎中樞神經系統的發育。孕早期婦女宜多吃此菜。

原料：西瓜皮300克，瘦豬肉100克，紅辣椒1個，水澱粉10克，花生油25克，蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。

做法：

1、將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去，清洗乾淨，先片成薄片，再切成細絲，放入小盆內，撒上少許鹽拌勻，腌10分鐘后將瓜皮絲擠去水分。注意腌西瓜絲的時間不宜長，否則太咸，影響菜的味道。

2、將瘦豬肉洗凈，切成細絲，然後放在水澱粉內拌勻；辣椒去蒂和籽，洗凈切成細絲；將蔥、姜洗凈，切成細絲。

3、鍋置火上，燒熱後放入花生油，油燒至七成熱時，放入肉絲，迅速炒散；見肉絲變色后，放入蔥絲、薑絲，加入料酒，炒勻后盛入碗中；鍋中再倒入花生油，油熱后，放入辣椒絲煸炒，炒出辣味，放入瓜皮絲、鹽、白糖，煸炒幾下，再倒人炒好的肉絲翻炒均勻，加入味精，炒勻盛入盤中即成。