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肥胖容易引發疾病,那這些疾病飲食應該注意什麼呢?

隨著社會的發展,經濟條件越來越好,當然,面臨的問題也就更多。沒有了五六十年代的營養不良,反之,是營養過剩,造成肥胖。然而肥胖的危害可不是一點點。外形不好事其次的,主要的是,對身體的影響,尤其年齡稍微大點的。

肥胖很容易引起三高,所以,現在我們呼籲健康飲食,杜絕肥胖。那已經胖了這麼辦?已經三高了這麼辦?既然這樣,我們還是只有平常心對待。胖了,我們就減唄,能瘦一點是一點,至於三高,那我們就要控制、注意,如果是肥胖引起的,那也需要控制體重了。

今天小編就說說這三高的飲食建議,希望對大家有所幫助。

一、高血壓

1、控制體重,做到營養平衡,控制好碳水化合物(45%~60%)、蛋白質(15%~20%)、脂肪(20%~25%)的比例。

2、增加體力活動,在運動方面,每日步行3000米,時間在30分鐘以上,例如騎腳踏車、有氧操、太極拳等,每周進行5次。

3、減少鈉鹽攝入,每天控制在6克以下,另外含鈉多的食物要少吃或者不吃,例如:泡菜、小蝦、螃蟹、白軟乾酪、豆瓣菜、松花蛋、腌製品等。

4、增加含鉀高的食物攝入,如新鮮綠色葉菜、豆類和根莖類如香蕉、杏、梅、蜂蜜、西芹、蘑菇、南瓜、白色菜花等。

5、增加鈣、鎂的攝入,涵蓋豐富的食物如牛奶、豆類。含鎂高的食物如干豆、鮮豆、蘑菇、菠菜、豆芽等。

二、高血糖

1、伴有肥胖的糖尿病患者應控制體重,合理控制能量攝入,合理攝入碳水化合物,含有較多的糖分的食物如澱粉、白糖、蘿蔔、牛蒡、藕、山藥、荸薺、土豆等要控制。

2、適量攝入蛋白質:蛋白質的攝入量佔總能量的10%~20%為宜,膳食重至少有1/3以上的白蛋白質為優質蛋白質,如瘦肉、魚、乳、蛋、豆製品等。

3、保證充足的膳食纖維:每天不少於30g(相當於500g蔬菜、200g低糖水果、100g雜糧)。

4、保證充足的維生素:補充含有維生素C、E、B1、A等食物,如小米、蕎麥、燕麥、草莓、西瓜、奇異果、冬瓜等。

5、補充礦物質:鈣、鎂、鉻、硒,例如牛奶、豆腐絲、牡蠣、黃鱔等。

6烹飪上多用蒸、煮、燒、涼拌的方式,減少甚至避免油炸食物的攝入,建議食用菜籽油、橄欖油等植物油,警用動物油。

7、可以少吃多餐,每天5餐,每餐少量是完全可行的,可以有效緩解糖尿病患者的「三多一少」癥狀。

三、高血脂

1、補充膳食纖維:膳食纖維能明顯較低血膽固醇,因此燕麥、玉米、糙米、紅薯當主食為宜。高膽固醇的人最好是用茶水煮飯,因為茶水含多酚類物質,有助於在體內降低膽固醇。

2、補充亞麻酸:亞麻籽、紫蘇、核桃、杏仁、松子仁這些富含亞麻酸,在一個月內每天食用37克左右,有助於減少體內的低密度脂蛋白(俗稱」壞「膽固醇)。

3、建議多吃富含黃酮類的食物:山楂、銀杏粉、芹菜,這些常吃可以起到改善血液循環,可以降低膽固醇的作用。

4、補充木質素:紅薯、芒果、草莓、黑米這些食物含有木質素,可與膽酸結合,使其直接從糞便排出,從而消耗體內的膽固醇來補充單隻中被消耗的膽固醇,由此降低了血脂。

5、建議增加牛磺酸的攝入:牛磺酸可與幫助多餘的膽固醇排除體外,可與常食用牡蠣、烏賊、沙丁魚等。

6、多運動:每天30分鐘,每周5次的輕度有氧運動(或者每天20分鐘、每周3次的中強度有氧運動例如慢跑)能夠有效地降低體內「壞」膽固醇,提高「好」膽固醇的含量,運動多一些,效果會更好。

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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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